Quando chega o verão, adoro jardinar e cultivar meus próprios vegetais. Claro, eu amo a época da colheita ainda mais. Esses vegetais frescos são tão saudáveis e bons para você e todos eles têm um sabor tão delicioso. Normalmente tenho um punhado de receitas que uso para servir meus vegetais de verão, mas este ano, eu queria experimentar algumas coisas novas. Então comecei a procurar e encontrei 20 deliciosas receitas vegetarianas de verão que você pode fazer direto do seu jardim. Existem receitas aqui para você usar todos aqueles tomates, pepinos e muito mais!
Eu amo cozinhar e cozinhar com ingredientes frescos é minha coisa favorita no mundo. Todas essas receitas são super fáceis de fazer, então elas são perfeitas para minha vida agitada. Muitos deles podem estar na mesa em menos de uma hora, então eles são ótimos até mesmo para aquelas noites ocupadas durante a semana. Se você é como eu, está constantemente em busca de receitas fáceis que proporcionem uma refeição saudável à sua família, mesmo quando você realmente não tem tempo para cozinhar. Em caso afirmativo, você deve dar uma olhada nessas 25 receitas de jantar crockpot rápidas e fáceis. Eles o ajudarão a alimentar sua família com uma refeição caseira, mesmo nas noites de maior movimento.
Quer você possa congelar ou congelar seus vegetais de verão para usar no inverno ou apreciá-los direto do jardim durante toda a temporada, você definitivamente vai encontrar nesta lista algumas receitas que sua família vai adorar. Muitos desses pratos podem ser feitos agora e congelados para uso no final do ano. Todos eles são deliciosos e tão fáceis de fazer. E, se você adora congelar alimentos para uso futuro, certifique-se de verificar estas 20 receitas de caçarola para freezer. Você pode até usar alguns dos seus vegetais frescos de verão neles! Pegue essas panelas e vamos aprender algumas novas maneiras de preparar aqueles vegetais da horta de verão.
1. Molho Veggie Marinara de Jardim Robusto
Este molho caseiro marinara tem tantos vegetais de jardim maravilhosos nele e é super fácil de fazer. Adoro um bom molho marinara, especialmente aquele que posso fazer com coisas do meu jardim. Este aqui tem abobrinha, cebola, cenoura, tomate e até ervas frescas e alho de seu jardim de ervas. Você pode fazer isso completamente do seu jardim e até mesmo preservá-lo em uma enlatadora de pressão para que você tenha um jardim fresco marinara o ano todo. Isso seria ótimo em almôndegas caseiras!
Receita: veggieinspired
2. Risoto com vegetais frescos de jardim
Esta receita de risoto é muito fácil e é o acompanhamento perfeito para acompanhar qualquer tipo de carne. Você pode incluir tantos vegetais do início do verão neste, incluindo sua abobrinha, abóbora, ervilhas, cebolas e várias ervas de seu jardim de ervas. Se você adora risoto, este é o prato vegetariano de verão perfeito para você e leva menos de uma hora para ser preparado do início ao fim.
Receita: simplebites
3. Ratatouille francês caseiro
Este ratatouille de inspiração francesa é perfeito para quando você tem uma abundância de vegetais frescos do seu jardim. Está recheado com berinjela, pimentão, tomate e abobrinha, e você também pode usar ervas frescas do seu jardim de ervas. A receita faz um lote bem grande, então há muito para desfrutar agora e sobra o suficiente para congelar para depois. Esta é uma ótima receita para ter à mão quando você quiser preparar algumas refeições caseiras para congelar.
Receita: thekitchn
4. Assado Vegetal de Verão Sem Glúten
Se você quer uma receita saborosa que seja fácil de fazer e sem glúten, esta receita vegetariana de verão é a escolha. Você pode adicionar sua abobrinha de jardim fresca, abóbora de verão, tomate, batata e cebola a este e tem queijo parmesão e ervas frescas do jardim de ervas como salsa e tomilho. É uma receita muito simples e é deliciosa - eu prometo a você que até os seus comedores exigentes vão experimentar esta!
Receita: cantstayoutofthekitchen
5. Frigideira de vegetais frescos e ravioli
Eu amo uma boa refeição de uma panela e este inclui vegetais frescos do jardim, então é ainda melhor. Com milho, aspargos, pimenta, tomate e abobrinha, este vai agradar a todos na mesa. O ravióli pode ser feito na hora ou congelado e você pode incluir ervas frescas de seu jardim de ervas. Há uma linda manteiga de ervas que acompanha isso e você pode tê-la na mesa em menos de uma hora.
Receita: meia colheita
6. Hambúrgueres caseiros de veggie
Estes hambúrgueres vegetarianos de jardim vegan sem glúten são perfeitos para grelhados no verão. Você também pode fazer isso com antecedência e congelá-los para que você tenha o suficiente para os meses de inverno. Eles têm feijão fradinho e verduras de cenoura do seu jardim, junto com algumas ervas frescas do jardim de ervas. Eles são perfeitos se você está cuidando do glúten e evitando carnes vermelhas. Esses hambúrgueres vegan seriam ótimos com espinafre e hambúrgueres de batata.
Receita: strengthandsunshine
7. Creme de vegetais para horta de verão
Pimentos, aipo, rabanetes, cebolas e cenouras são combinados com cream cheese e ervas frescas para criar esta deliciosa pasta de vegetais de verão. Isso é perfeito para aquelas festas e churrascos de verão e é muito simples de fazer. Você pode servi-lo com biscoitos ou adicioná-lo a uma bandeja com ainda mais vegetais frescos de jardim de verão. Será o hit de todas as suas confraternizações de verão.
Receita: craftycookingmama
8. Legumes grelhados de verão com salsicha
Aqui está o prato vegetariano perfeito para o verão. Este prato de verduras de verão com linguiça é grelhado na perfeição depois de ser marinado em uma deliciosa mistura de azeite e vinagre balsâmico. Você pode incluir abóbora, abobrinha, tomate cereja, vagem, pimentão e tantos outros vegetais de jardim neste delicioso prato. É o prato principal perfeito para servir nos seus churrascos e churrascos de verão.
Receita: Completa e Celestial
9. Um Pote De Vegetais E Macarrão De Verão
Este prato de uma panela é tudo que você precisa para uma deliciosa refeição de verão e você pode fazer com vegetais frescos do jardim. Tem macarrão, abóbora, abobrinha, cebola e tomate uva, bem como manjericão fresco de seu jardim de ervas e queijo parmesão ralado na hora. Se você quer um prato leve que também seja delicioso, este com certeza é um que você pode experimentar e você faz tudo na mesma panela!
Receita: interesse caseiro
10. Quinoa e frango com vegetais de jardim
Esta refeição em frigideira combina frango com quinua e vegetais frescos do jardim e é perfeita para o jantar em família. O frango é salteado com quinua e também com brócolis fresco, pimentão e abobrinha. O prato inteiro leva menos de uma hora para ser feito e sua família inteira vai adorar. Este também congela bem, por isso é um prato perfeito para fazer com antecedência e congelar para jantares agitados durante a semana.
Receita: ifoodreal
11. Frigideira de abobrinha rápida e fácil
Esta abobrinha frigideira rápida e fácil é o acompanhamento perfeito para acompanhar qualquer prato principal. Leva apenas alguns minutos para fazer e você pode usar suas abobrinhas frescas, tomate e cebola, bem como ervas frescas de seu jardim de ervas. Basta aquecer tudo junto na manteiga e no azeite e servir. É tão fácil de fazer e perfeito para aquelas noites agitadas quando você realmente não tem tempo para cozinhar algo extravagante. Use as sobras de abobrinha para fazer um delicioso pão de abobrinha com cobertura de limão.
Receita: addapinch
12. Pão crocante de vegetais frescos
Este pão achatado vegetariano de jardim de verão é o almoço leve perfeito para os dias mais quentes. Você usa pão naan de trigo integral para fazer isso - ou você pode substituir seu pão achatado favorito - e então adiciona homus e uma variedade de vegetais frescos como pepino, tomate, cebola, rabanete e milho. Você também pode adicionar ervas frescas como manjericão e salsa. Este é um ótimo prato leve para brunches de verão.
Receita: cooknourishbliss
13. Salada de espaguete italiana de verão
Eu adoro uma boa salada de macarrão, especialmente aquela que tem vegetais frescos de verão da horta. Este aqui usa vários vegetais saborosos e a massa é espaguete. Você também pode usar massa de cabelo de anjo, se preferir. Você adiciona pepinos, tomates cereja, cebolas e outros vegetais frescos do jardim, bem como parmesão ralado na hora, salame e azeitonas pretas. Este é um ótimo acompanhamento para os churrascos de verão e é muito rápido e fácil de fazer.
Receita: relutante em determinado
14. Feijão Preto com Legumes de Verão
O feijão preto é sempre um deleite, e é especialmente um deleite quando você adiciona alguns de seus vegetais frescos de verão. Este é um prato tão colorido - definitivamente não é como nenhum chili que você já experimentou e é incrível. Você adiciona berinjela, abóbora, abobrinha, cebola fresca do jardim, tomates frescos em cubos, milho e tantas outras ervas e sabores maravilhosos.
Receita: algo mais sábio
15. Hash de café da manhã com vegetais frescos
Legumes frescos para o café da manhã? Sim por favor! Este hash de vegetais de verão tem todas as qualidades do café da manhã combinadas com os vegetais do seu jardim. É ótimo para o café da manhã, almoço ou jantar e com certeza vai agradar a todos à sua mesa. É feito com batatas novas, pimentão, milho, tomate cereja, ovos e até ervas frescas do seu jardim de ervas. É finalizado com abacate e molho picante.
Receita: yummymummykitchen
16. Bolo de Carne Vegetariano de Verão
Bolo de carne é sempre um grande sucesso na minha casa, e este bolo de carne de vegetais de verão será um grande sucesso na sua também. Pegue sua receita tradicional de bolo de carne e adicione algumas deliciosas abobrinhas, cenouras e espinafre fresco. Este é um bolo de carne com um sabor maravilhoso e é super fácil de fazer. Se você adora bolo de carne, definitivamente vai querer experimentar este com vegetais frescos do jardim.
Receita: nutrição pecaminosa
17. Ensopado de carne com vegetais na horta de verão
O ensopado de carne é sempre uma boa ideia, especialmente durante os meses mais frios. Este ensopado de carne vegetariana de verão pode ser preparado agora e congelado para mais tarde, quando o tempo estiver um pouco mais sombrio. Ele tem todos os seus vegetais frescos favoritos, incluindo batatas, cenouras, abobrinhas, tomates e milho, e você pode torná-lo ainda melhor ao adicionar ervas frescas de seu jardim de ervas. Este delicioso guisado fará um sucesso agora e quando as temperaturas baixarem. Todo mundo precisa de uma ótima receita de ensopado de carne caseiro!
Receita: manteiga com um pedaço de pão
18. Salsicha, Batatas e Vegetais de Jardim
Este prato tem salsicha de frango - ou você poderia usar peru - assim como batatas novas e alguns daqueles maravilhosos vegetais de jardim. Você pode fazer isso em cerca de uma hora do início ao fim e está repleto de cores e sabores. Também há menos de 400 calorias em uma porção! Se você quer um prato de uma panela delicioso, saudável e fácil de preparar, definitivamente vale a pena experimentar.
Receita: skinnytaste
19. Salada de Abobrinha, Abóbora e Tomate de Verão
Esta receita de salada com certeza será um sucesso na mesa de jantar ou nos churrascos ao ar livre. Ele é cheio de sabor graças à abobrinha e à abóbora e os tomates cereja apenas adicionam esse sabor. Ele também tem tomilho e manjericão que você pode obter em seu jardim de ervas e um molho maravilhosamente saboroso feito com vinagre de cidra de maçã.
Receita: lowcarbyum
20. Assado com Tomate, Berinjela e Abobrinha
Este prato assado é delicioso e fácil de fazer. É recheado com abobrinha, berinjela e tomate do seu jardim e finalizado com um molho maravilhoso de parmesão, manjericão e salsa. Leva apenas alguns minutos para deixá-lo pronto para o forno e depois assá-lo por 45 minutos. É o complemento perfeito para qualquer prato principal e seria ótimo para todos aqueles jantares potluck que você vai assistir neste verão.
Receita: wellplated