Peixe é tão bom para você - especialmente salmão. Diz-se que o salmão contém tantos ácidos ômega-3 e outros nutrientes que você precisa para se manter saudável. Também é uma proteína muito magra, por isso é excelente para aqueles que estão observando o que comem. Infelizmente, poucas pessoas gostam do sabor do peixe. Esta receita crocante de salmão com parmesão e alho com certeza mudará tudo isso.

Eu sei o que você está pensando. Se você é como eu, você nunca foi capaz de cozinhar salmão para que tivesse um gosto ótimo, certo? Deixe-me dizer, esta é diferente de qualquer receita de salmão que você já provou. E é muito fácil de fazer e leva menos de meia hora do início ao fim. Também vai combinar perfeitamente com esta salada de macarrão BLT se você precisar de um acompanhamento realmente bom.
Esta é uma refeição realmente saudável que é perfeita para aquelas noites agitadas, porque leva muito pouco tempo para fazer. Você pode prepará-lo e colocá-lo no forno enquanto ajuda as crianças com a lição de casa ou relaxa em frente à televisão por alguns minutos. Com alho, endro e raspas de limão, tem um sabor que você não vai acreditar que vem de peixe.
Adoro experimentar novas receitas e esta está definitivamente entre as minhas favoritas. É tão difícil fazer as crianças comerem peixe, mas isso certamente mudará isso. Eu tive dificuldade em fazer meus filhos comerem repolho até que experimentei esta caçarola de repolho com queijo. Eu realmente acho que essa receita de salmão vai deixá-los viciados em peixes.
Alho Crocante Parmesão Salmão
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 4
Tamanho da porção: 9,5 oz (270 g)
Cozinha: Americana
Tipo: prato principal
Ingredientes:
2 libras de filé de salmão;
2/3 xícara de pão ralado de panko;
1/3 xícara de parmesão ralado;
1 colher de chá de endro seco;
¼ xícara de azeite;
1 colher de chá de alho em pó;
1 colher de chá de raspas de limão;
1 colher de chá de sal.
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 400 F (200 C).
2. Combine o pão ralado com óleo, raspas, queijo, alho e endro.
3. Esfregue o filé de salmão com 1 colher de chá de sal e cubra com o pão ralado.
4. Asse por 10-12 minutos (dependendo da espessura). Sirva com rodelas de limão.
O salmão tem uma cor tão bonita e contém vitaminas e nutrientes saudáveis.
Misture a farinha de rosca, o parmesão e os condimentos.
Cubra bem os filés de salmão com a mistura de pão ralado para obter uma textura crocante maravilhosa.
A farinha de rosca e o queijo se combinam para dar ao peixe um sabor maravilhoso.
Parece delicioso - e é!
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Ingredientes
- 2 libras de filé de salmão
- 2/3 xícara de pão ralado de panko
- 1/3 xícara de parmesão ralado
- 1 colher de chá de endro seco
- ¼ xícara de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 colher de chá de sal
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200 C (400 F).
- Combine a farinha de rosca com azeite, raspas, queijo, alho e endro.
- Esfregue o filé de salmão com 1 colher de chá de sal e cubra com o pão ralado.
- Asse por 10-12 minutos (dependendo da espessura). Sirva com rodelas de limão.
Informação nutricional:
Produção:
4Porção:
9 ozQuantidade por dose: Calorias: 450 Gordura total: 28,2g Gordura saturada: 4,8gColesterol: 105mgSódio: 747mg Carboidratos: 4,5gFibra: 0,2g Açúcar: 0,2gProteína: 46,9g
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