Se você já pesquisou o acompanhamento perfeito para reuniões familiares ou apenas jantares em casa, essas Batatas Assadas com Alho Parmesão Crocante são as opções! Eles são tão fáceis de fazer e tão deliciosos que rapidamente se tornarão sua escolha quando você precisar de algo espetacular.
Eles também são ótimos para potlucks, não só porque são fáceis, mas porque todo mundo tem certeza de amá-los. Desde o sabor a parmesão e alho à crocante, que aliás permite mergulhar, são o complemento perfeito para qualquer refeição, ou apenas um óptimo petisco.
Servido com cebolinha picada e creme de leite, eu realmente acho que estes vão se tornar rapidamente os favoritos da família. E, eles são assados de forma que são um pouco mais saudáveis do que as batatas fritas que normalmente recorremos. Além disso, eles usam azeite de oliva e não manteiga, então são muito melhores para você.
Você precisa de cerca de 10 minutos para deixá-los prontos e depois eles assam por cerca de 45 minutos, então você tem tempo para preparar seus outros pratos ou passar algum tempo de qualidade com a família enquanto seu delicioso acompanhamento está cozinhando. Este é um ótimo lado para dias de semana agitados, quando você realmente não tem tempo para preparar uma refeição farta, mas quer algo saudável e delicioso.
Receita de Batata Assada com Parmesão Crocante
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 6
Tamanho da porção: 4-7 onças
Cozinha: Americana
Tipo: aperitivo
Ingredientes:
½ Parmesão ralado finamente;
½ colher de chá de alho em pó;
½ colher de chá de páprica;
½ colher de chá de ervas da Provença;
1 colher de chá de sal;
1 ½ libra (750 g) de batatas;
2 colheres de sopa de azeite;
iogurte ou creme de leite, cebola verde para servir.
Instruções
1. Lave e esfregue as batatas, seque com papel toalha e corte ao meio.
2. Combine o queijo ralado, o alho, a páprica, o sal e as ervas aromáticas.
3. Cubra todo o fundo da assadeira de 25 cm com azeite. Polvilhe uniformemente a mistura de queijo picante sobre o fundo.
4. Disponha as batatas sobre uma camada de queijo com o lado cortado para baixo, pressionando levemente.
5. Asse a 400F (220C) por 35-40 minutos. Deixe as batatas repousar por 5-10 minutos, retire com cuidado usando uma faca e uma espátula.
6. Sirva com creme de leite (ou iogurte) polvilhado com cebolas verdes fatiadas (ou cebolinhas).
Tão poucos ingredientes para criar um prato tão delicioso.
Comece com batatinhas, cortadas ao meio.
As ervas dão a este prato seu sabor maravilhoso - você também pode experimentar com sua própria seleção de especiarias.
Misture especiarias uniformemente para obter um sabor consistente durante todo
Pressione as metades da batata firmemente nos temperos para obter o melhor sabor em cada mordida
As cebolas verdes picadas realmente os enfeitam
Eles são ótimos para mergulhar - use creme de leite, iogurte ou rancho
Um prato tão fácil - e tão delicioso!
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozimento 35 minutos
Tempo Total 50 minutos
Ingredientes
- ½ xícara de parmesão ralado finamente
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de páprica
- ½ colher de chá de ervas da Provença
- 1 colher de chá de sal
- 1 ½ libra (750 g) de batatas
- 2 colheres de sopa. azeite
- iogurte ou creme de leite, cebolinha para servir
Instruções
- Lave e esfregue as batatas, seque com papel toalha e corte ao meio.
- Combine o queijo ralado, o alho, a páprica, o sal e as ervas aromáticas.
- Cubra todo o fundo da assadeira de 25 cm com azeite. Polvilhe uniformemente a mistura de queijo picante sobre o fundo.
- Disponha as batatas na camada de queijo com o lado cortado para baixo, pressionando levemente.
- Asse a 400F (220C) por 35-40 minutos. Deixe as batatas repousar por 5-10 minutos, retire com cuidado usando uma faca e uma espátula.
- Sirva com creme de leite (ou iogurte) polvilhado com cebolas verdes fatiadas (ou cebolinhas).
Informação nutricional:
Produção:
6Porção:
5 onçasQuantidade por dose: Calorias: 130 Gordura total: 5,6g Gordura saturada: 1,1gColesterol: 2mgSódio: 419mg Carboidratos: 18,2gFibra: 2,9gAçúcar: 1,4gProteína: 2,9g
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