Adoro descobrir novos hacks para tornar minha vida mais fácil na cozinha. Você pode ver dezenas de dicas e truques incríveis para preparação e armazenamento de alimentos aqui. Temos até um monte de armazenamento de refrigeradores e hacks de eficiência postados aqui.
Mas posso ter acabado de descobrir o mais poderoso ainda. Com esse hack, você pode criar uma vedação sem ar dentro de um saco plástico para manter sua comida fresca o maior tempo possível.
Confira o vídeo para ver como isso é feito:
Como você pode ver, é incrivelmente rápido e fácil; você pode fazer isso em menos de um minuto. Tudo o que você precisa é de uma grande banheira de água, um saco plástico e o item que deseja manter fresco. Você aperta a bolsa quase totalmente fechada, mas deixa apenas um cantinho aberto para o ar escapar. Em seguida, você abaixa lentamente o saco na banheira de água. A pressão da água empurra o ar para fora do saco, criando uma vedação bem apertada ao redor da comida. Em seguida, você empurra o restante do ar para fora do canto e fecha a bolsa.
Não é tecnicamente um vácuo; é difícil conseguir isso perfeito e ainda haverá algumas pequenas bolsas de ar dentro. Mas é o mais próximo da vedação a vácuo que você vai conseguir sem realmente comprar um eletrodoméstico para ela. E vamos encarar: os selantes a vácuo são caros. Portanto, esta é uma alternativa incrível se você estiver com um orçamento limitado - e não poderia ser mais fácil!