Como se bolos de veludo vermelho não fossem luxuosos o suficiente, esta receita adiciona um centro pegajoso como um bolo de lava. Eu gosto de chamá-lo de bolo lavelvet! Esta delicada e decadente receita de bolo é realmente muito fácil de seguir, então você não precisa ser um mestre na cozinha para saborear essas pequenas sobremesas maravilhosas. Eu também adoro o engano de tudo isso - ao servi-los, seus convidados ou família já ficarão ansiosos para ver um bolo de veludo vermelho individual, mas assim que eles o abrirem para revelar o centro de lava surpresa, eles acabarão a lua! E você será coroada a rainha da sobremesa.
Instruções de vídeo:
Para seis bolos individuais, você precisará de:
- 8 onças de chocolate branco
- 2 barras de manteiga (225g / 8oz)
- 1 xícara de açúcar (210g / 7½ oz)
- 1 xícara de açúcar granulado (200g / 7oz)
- 4 ovos grandes em temperatura ambiente
- 4 gemas grandes de ovo em temperatura ambiente
- 1½-2 colheres de sopa de corante alimentar líquido vermelho
- ¼ xícara de cacau em pó natural sem açúcar (27g / 1oz)
- ½ colher de chá de canela
- ¾ xícaras de farinha de trigo (100g / 3½ oz)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Você começa derretendo a manteiga e o chocolate branco e deixando esfriar; depois vem a batida de todos os ovos, na qual se despeja o açúcar aos poucos. Adicione o corante alimentar e a baunilha e, à medida que vai batendo, despeje a mistura de manteiga e chocolate. Assim que a cor estiver uniformemente distribuída, incorpore delicadamente os ingredientes secos. Depois de untar seus ramequins ou canecas próprias para forno, despeje a massa uniformemente e leve ao forno a 375 ° F (190 ° C) por cerca de 18 a 22 minutos.
Fazer este bolo impressionante, saboroso e delicioso é realmente simples! Receita de Gemma Stafford Youtuber visite seu canal aqui Gemma Stafford .