Se você é novo na jardinagem ou tem tempo limitado para cuidar do seu jardim, você pode querer começar com frutas e vegetais fáceis de cultivar e de baixa manutenção.
Afinal, a jardinagem deve ser divertida! Pode ser desanimador, especialmente em sua primeira estação de cultivo, gastar todo o tempo removendo ervas daninhas, regando, fertilizando e estressando as plantas.
Em vez disso, invista em algumas sementes de alta qualidade dos seguintes tipos de plantas. Sem dores de cabeça necessárias! Após cada item, você encontrará uma semente ou fonte de mudas confiável.
1. Alface
A alface é a melhor planta para o cultivo de novos jardineiros. Não apenas requer uma manutenção incrivelmente baixa, mas também amadurece rapidamente. Você terá uma colheita em questão de semanas, ajudando a aumentar sua confiança como jardineiro novato.
2. Rúcula
Rúcula é super fácil de cultivar, coloque-a na salada e todos os seus amigos ficarão chateados e impressionados com seu sabor apimentado. É resistente à maioria das condições e também cresce bem em climas úmidos. Na verdade, é tão fácil de cultivar quanto a alface.
3. Pepinos
Os pepinos são crocantes, refrescantes e muito fáceis de cultivar. Você precisa ter cuidado ao dar-lhes bastante rega, pois muito pouco pode fazer com que os pepinos tenham um gosto amargo. Caso contrário, tudo o que seus cukes precisam é de plena luz do sol para se contentarem.
4. Chard
Como a alface e a rúcula, a acelga é outro vegetal fácil de cultivar. Pode ser cultivado tanto dentro como fora de casa e até tolera uma leve geada caso você se esqueça de colher a tempo.
5. Couve
Couve é um vegetal altamente polarizador - você ama ou odeia! No entanto, é super simples de crescer, independentemente de como você se sente a respeito. Ele pode ser cultivado quando o tempo ainda está fresco, ajudando a aliviar parte do fardo enquanto o jardim ganha alta velocidade no auge do verão.
6. Pimentas
Pimentas podem ser facilmente cultivadas dentro de casa em um peitoril de janela - ou mesmo em um jardim. Eles adoram muita luz solar e muita água, mas oferecem potencial para uma colheita contínua.
7. Tomates
Há uma razão pela qual as plantas de tomate cereja podem ser encontradas no quintal de quase todo mundo - elas são super fáceis de cultivar. Alguns tipos de tomate enraizam-se automaticamente, o que significa que você pode literalmente cortar parte da planta e ela se regenerará em uma planta totalmente nova. Legal né?
Todos os tomates são fáceis de cultivar, mas os tomates cereja são alguns dos melhores para os novos jardineiros . Não perca nosso guia de cultivo de tomate se você está apenas começando.
8. Abobrinha
Confie em nós, quando você começar a cultivar abobrinha, não conseguirá mais parar! As abobrinhas podem render uma tonelada de comida. Eles produzem folhas grandes e alimentam-se pesadamente, portanto, certifique-se de plantá-los em solo bem regado e rico em nutrientes. Depois que suas plantas ligarem, você estará procurando desculpas para se livrar das frutas extras!
9. Mostarda
A mostarda é super saborosa e tem um sabor apimentado que não é diferente da rúcula. Esses vegetais são alguns dos mais saudáveis que você pode comer e cultivar, da mesma forma que cultivaria rúcula ou acelga.
10. Manjericão
O manjericão é uma das ervas culinárias mais fáceis que você pode cultivar. Existem vários tipos, incluindo doce, genovês e manjericão sagrado. Não gosta de climas frios, mas cresce bem quando as condições são quentes e úmidas.
11. Espargos
O aspargo é uma planta perene popular. Ele pode crescer por várias décadas em praticamente qualquer clima. Plante-o em solo bem drenado e as lanças surgirão antes da última geada da primavera. O aspargo é um vegetal perene, dê uma olhada em nossos outros vegetais e ervas perenes.
12. Menta
A hortelã é outra erva popular que você pode cultivar, mas tenha cuidado onde plantá-la. Esta erva é altamente invasiva e crescerá como uma erva daninha, enviando corredores subterrâneos para produzir novas plantas.
13. Ruibarbo
O ruibarbo é uma planta perene popular e fácil de cultivar. Plante-a uma vez e você terá todo o ruibarbo de que precisa nas próximas décadas - a planta continuará a aparecer a cada primavera.
14. Endívias
A endívia, também conhecida como chicória ou radicchio, é um verde amargo que você encontrará na culinária italiana. Existem vários tipos de inveja que você pode cultivar, mas uma das mais fáceis é a versão para enraizamento da torneira, que pode ser facilmente criada e transformada em um substituto do café. Apenas uma planta produzirá todas as sementes de que você precisa no próximo ano.
15. Salsa
A salsa é uma das ervas mais saudáveis que você pode comer - e também é fácil de cultivar. Ele fica bem em um recipiente e é indulgente com temperaturas baixas e um pouco de sombra também.
16. Dill
O endro é outra erva fácil de cultivar. Tem um gosto ótimo em tudo - peixe, pipoca e, claro, picles! - e uma vez que floresça, atrairá polinizadores benéficos também.
17. Coentro
O coentro é outra erva fácil de cultivar, desde que haja bastante calor e solo bem drenado.
18. Batatas
As batatas são tão fáceis de cultivar que muitos jardineiros as cultivam em recipientes ou até em sacos de lixo! Você só precisa de alguns olhos para iniciar seu suprimento anual de batatas. Eles se mantêm bem no armazenamento refrigerado, tornando-os fáceis de colher e manter. Aprenda a cultivar batatas em torres de batata, se você tiver espaço limitado.
19. Morangos
A fruta quintessencial da primavera, o morango também é super fácil de cultivar. Você pode plantar apenas alguns corredores e eles se reproduzirão rapidamente. Confira nossas 27 dicas para cultivar morangos e ter a colheita perfeita.
20. Rabanetes
Os rabanetes amadurecem em apenas três ou quatro semanas, o que significa que não vai demorar muito para você passar da semente à salada com essas belezas. Existem todos os tipos de rabanetes que você pode cultivar, incluindo melancia e rabanetes Daikon, mas quanto mais minúsculos, mais fácil de crescer.
21. Cebolas
As cebolas podem ser um pouco difíceis de cultivar, mas não negligencie suas contrapartes acima do solo - as cebolas! Cebola fica deliciosa em salada ou refogada em um refogado. Você pode colhê-los quando estiver pronto e não precisa deixar os bulbos de cebola crescerem.
22. Beterraba
Como o rabanete, a beterraba é uma raiz que fica pronta para ser colhida em questão de semanas. Tudo que você precisa é um solo bem drenado para cultivar esta bela cultura.
23. Alho
O alho deve ser plantado no outono e colhido na primavera. Como você plantará esse vegetal em um momento em que o resto do seu jardim está adormecido, pode ser mais fácil mantê-lo.
24. Ervilhas
As ervilhas podem ser plantadas no início da primavera e estão forrageando em temperaturas frias e uma leve geada de primavera. Eles podem até sobreviver sob um pouco de cobertura de neve! Eles vão produzir rapidamente até que o clima esquente no meio do verão.
25. Cenouras
Desde que o solo esteja solto e bem drenado, você pode cultivar cenouras. A chave para o cultivo de cenouras que requerem pouca manutenção é desbastá-las assim que as mudas surgirem. Dessa forma, eles não ficarão superlotados.
26. Feijão Verde
Como as ervilhas, os feijões verdes são pequenos produtores prolíficos! Comece-os assim que a geada tiver diminuído e você desfrutará de uma abundância durante todo o verão - com o mínimo de trabalho necessário.
27. Milho
O milho também é incrivelmente fácil de cultivar. Plante em fileiras uniformes para que seja fácil caminhar entre elas. Contanto que você plante as sementes em um local onde possam ser facilmente polinizadas pelo vento, você não terá problemas para cultivar esses vegetais ricos em amido.
28. Mirtilos
Os mirtilos são ornamentais, o que significa que ficam lindos o ano todo. Contanto que seu solo seja bem arejado, mosist e um tanto ácido, você não deve ter nenhum problema em cultivá-los.
29. Berinjela
Ao contrário da crença popular, a berinjela não é um vegetal difícil de crescer. Na verdade, cultivar berinjela é muito fácil. Você vai cultivá-lo nas mesmas condições amadas pelos pimentões e tomates. Prefere clima quente e úmido e produzirá uma colheita consistente durante os meses de verão.
30. Amoras
Como mirtilos e morangos, amoras-pretas são muito fáceis de cultivar. Tudo o que você precisa fazer é enfiar as canas no chão e podar de vez em quando. Você desfrutará de uma deliciosa colheita de frutas suculentas durante todo o verão!
Refresque seu solo criando uma caixa de compostagem que você pode fazer facilmente usando paletes e outros materiais reciclados, mas certifique-se de aprender o que você pode e não pode compostar. Plantar seu primeiro jardim faz muito sentido. É divertido, é uma ótima forma de exercício e é econômico. Considere algumas dessas frutas e vegetais de baixa manutenção para novos jardineiros - mesmo que você já trabalhe jardinagem por muitos anos!