Canja de galinha é boa para a alma - você já ouviu isso durante toda a sua vida. Na verdade, a canja de galinha é realmente boa para ajudar a evitar certas doenças e realmente te aquece em uma noite fria de inverno.
Embora a sopa de macarrão com frango tradicional seja sempre uma boa opção, você quer algo que vai confundir um pouco as coisas, certo? Bem, esta sopa de enchilada de frango é perfeita para aquecê-lo nas noites frias de inverno.
A receita leva apenas cerca de 10 minutos para ser preparada e, em seguida, você a cozinha na panela elétrica por quatro a oito horas, dependendo da velocidade desejada. Tem molho de enchilada e tempero de taco para dar aquele ótimo sabor mexicano e você simplesmente não vai acreditar como é fácil de fazer.
Se você nunca experimentou sopa de enchilada de frango, eu recomendo que você dê uma olhada nesta receita. Com certeza agradará a todos na família. E você pode servir sua sopa com essas deliciosas e saudáveis tortilhas de abobrinha.
Imagine só, em 10 minutos você poderia ter esta deliciosa sopa fervendo com perfeição. Eu adoro uma boa receita de panela elétrica. Você pode alimentar sua família com uma refeição saudável sem passar horas na cozinha. E se você precisa de um aperitivo realmente bom para preceder sua deliciosa sopa, essas batatas fritas com abacate com certeza farão um sucesso.
Se sua família adora noite de comida mexicana, mas você se cansa dos mesmos tacos entediantes, faça esta sopa de enchilada de frango. Com certeza vai aquecê-lo nas noites frias e toda a sua família vai adorar!
Sopa Enchilada De Frango
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 4 - 8 horas
Tempo total: 4 - 8 horas e 10 minutos
Rendimento: 10 porções
Tamanho da porção: 300 g (10 oz)
Cozinha: Mexicana
Tipo: Principal
Ingredientes:
2 peitos de frango
700 g de tomates enlatados
1 pimenta malagueta vermelha
300 ml (1 ¼ xícara) de molho de enchilada
1 lata de feijão branco
1 lata de milho
1 cebola picada finamente
1 xícara de água
1 colher de sopa. de taco tempero
½ colher de chá. de alho em pó
Instruções
1. Misture os tomates em lata até formar um molho homogêneo. Misture com o molho de enchilada e despeje em uma panela elétrica.
2. Adicione o resto dos ingredientes e cubra com uma tampa.
3. Cozinhe em ALTO por cerca de 4 horas ou em BAIXO por cerca de 8 horas.
4. Retire os peitos de frango inteiros e desfie-os com um garfo. Retorne o frango à panela elétrica e adicione sal e pimenta a gosto.
5. Sirva com coberturas opcionais: creme de leite, queijo, tortilla chips ou verduras picadas como coentro.
Frango fresco, milho, feijão e especiarias dão a esta sopa de enchilada de frango um sabor maravilhoso.
Coloque todos os ingredientes crus na panela elétrica e deixe-a fazer todo o trabalho para você!
Depois de cozido, apenas desfie o frango e coloque de volta na panela elétrica
Sirva com seu queijo ralado favorito, creme de leite ou abacate
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 8 horas
Tempo total 8 horas 10 minutos
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 25 onças (700 g) de tomates enlatados
- 1 pimenta vermelha
- 1 ¼ xícara (300 ml) de molho de enchilada
- 1 lata de feijão branco
- 1 lata de milho
- 1 cebola picada finamente
- 1 xícara de água
- 1 Colher de Sopa. de tempero de taco
- ½ colher de chá de alho em pó
Instruções
- Misture os tomates em lata até formar um molho homogêneo. Misture com o molho de enchilada e despeje em uma panela elétrica.
- Adicione o resto dos ingredientes e cubra com uma tampa.
- Cozinhe em ALTO por cerca de 4 horas ou em BAIXO por cerca de 8 horas.
- Retire os peitos de frango inteiros e desfie-os com um garfo. Retorne o frango à panela elétrica e adicione sal e pimenta a gosto.
- Sirva com coberturas opcionais: creme de leite, queijo, chips de tortilha ou verduras picadas como coentro.
Informação nutricional:
Produção:
10Porção:
300 g (10 oz)Quantidade por dose: Calorias: 175 Gordura total: 2,1g Gordura saturada: 0,1gColesterol: 36mgSódio: 41mg Carboidratos: 22,2gFibra: 5,9g Açúcar: 3,3gProteína: 18,4g