Então, mostrei como fazer merengues e caramelo macio no micro-ondas, então acho que é hora de ir para algo salgado em vez de doce: quiche em uma caneca, no micro-ondas em apenas três minutos! Isso não soa como um sonho de cozinha?
Por mais que adore comer, nem sempre tenho tempo ou paciência para preparar uma refeição adequada e, como a maioria das pessoas, detesto toda aquela inevitável lavagem que vem com grandes refeições sofisticadas. Portanto, se estou com pressa e precisando de um bom café da manhã, ou me sentindo mal depois do trabalho, esta quiche de micro-ondas é literalmente a solução perfeita.
Receita de vídeo:
Você vai precisar de:
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 ovo
- 1 ½ colher de sopa de leite integral
- Pitada de sal e pimenta
- 1 fatia de pão, partida em pequenos pedaços
- 2 colheres de sopa de cheddar ralado
- 4 tomates cereja (divididos em quatro)
- Pequeno punhado de espinafre
- 2 cebolinhas (picadas)
O que adoro nas quiches é que você pode colocar o que quiser: presunto, bacon cozido, cebola roxa, cogumelos, queijo feta etc. A escolha é sua. E se você tem um buraco maior para preencher em sua barriga, simplesmente dobre os ingredientes e use uma caneca grande e bonita.
Receita de Mumsnet.