Super Bowl de dar água na boca: lanche com bacon cristalizado
O Domingo do Super Bowl está se aproximando rapidamente, e se sua experiência for parecida com a minha, você estará escolhendo cerveja e lanches para todos os fãs ávidos em sua casa, independentemente de você gostar ou não de futebol. Eu realmente não me consideraria um fã do esporte em si, mas eu gosto das festividades e de confraternização que este evento anual me traz. E eu sei que se eu servir um pouco desse bacon caramelado, serei a pessoa mais apreciada e amada lá. Quem não ficaria louco com a deliciosa combinação salgada e doce dessas fatias celestiais de porco?
O vídeo não fornece medidas, então aqui estão elas; o meio quilo de bacon é coberto com uma mistura de:
¼ xícara de açúcar mascavo embalado
2 colheres de sopa de xarope de bordo
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
pitada de pimenta preta
E não se esqueça de forrar sua bandeja com papel alumínio - raspar os pingos caramelizados será um verdadeiro pesadelo!
Video Recipe da Food Wishes, clique aqui para se inscrever no canal dele no Youtube.
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