É verão, o que significa que há crianças em praticamente todas as casas … o dia todo. Você sabe o que isso significa? Isso significa que você terá crianças constantemente pedindo comida. Nunca falha.
Quando meus filhos estão fora da escola, eles me comem fora de casa e de casa. Por isso estou sempre à procura de receitas simples que eu possa fazer rapidamente e que vão enchê-las … pelo menos por alguns minutos.
Este queijo pesto grelhado dá conta do recado!
O que é queijo pesto grelhado?
Queijo pesto grelhado é simplesmente queijo grelhado com um chute. Nesta receita específica, você usa molho pesto, molho de tomate, mussarela e presunto para fazer um sanduíche delicioso, tão saboroso quanto simples de fazer.
Você pode substituir ingredientes?
Você poderia se quisesse. Se você não é fã de mussarela, pode usar cheddar ou outro tipo de queijo e deixar de lado o presunto, embora dê um sabor maravilhoso ao sanduíche.
Meus filhos são exigentes e adoraram, então tenho certeza de que toda a sua família também vai adorar!
Você pode usar molho pesto caseiro?
Absolutamente! Sempre recomendo ingredientes caseiros quando você pode usá-los. Você pode encontrar tantas receitas de molho pesto maravilhosas online.
Para fazer isso, você só precisa basicamente de folhas de manjericão, alho, pinhão, queijo duro como parmigiano-romano, azeite e sal.
O que você serve com queijo pesto grelhado?
A beleza desta receita é que você tem tantos ingredientes saborosos que você realmente não precisa servir nada com eles, a menos que realmente queira.
Se você quiser fazer uma sopa e um sanduíche no almoço ou jantar, esta sopa de brócolis com queijo seria uma ótima adição.
Você também pode servir com algumas batatas fritas com abacate ou apenas ter alguns biscoitos de chocolate caseiros prontos para depois que terminarem seus sanduíches.
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 5 minutos
Tempo Total 10 minutos
Ingredientes
- 4 fatias de pão de sanduíche, sem crosta
- 2 colheres de sopa. de manteiga, temperatura ambiente
- 4 fatias de mussarela fresca
- ½ xícara de mussarela com baixo teor de umidade, picada
- 2 colheres de sopa. de molho de tomate
- 2 colheres de sopa. de molho pesto
- 4 fatias de presunto
Instruções
- Unte com manteiga um lado do pão de sanduíche e coloque (lado com manteiga para baixo) sobre uma fatia de presunto.
- Espalhe o molho de tomate sobre o pão, acrescente a mussarela fresca, cubra com o pesto e cubra com a mussarela de baixa umidade.
- Passe manteiga em outra fatia de pão e espalhe um pouco de molho sobre ela. Cubra o sanduíche com a segunda fatia de pão e outra camada de presunto. Dobre as pontas do prosciutto uma sobre a outra para prendê-las.
- Repita com os ingredientes restantes para fazer o segundo sanduíche.
- Coloque os dois sanduíches na prensa Panini e cozinhe até o presunto ficar crocante e o queijo derreter.
Informação nutricional:
Produção:
2Porção:
1quantidade por dose: Calorias: 734 Gordura total: 45g Gordura saturada: 22g Gordura Trans: 1g Gordura insaturada: 20gColesterol: 138mgSódio: 2660mg Carboidratos: 37gFibra: 2g Açúcar: 6gProteína: 44g
