Minha família adora comida chinesa. Na verdade, temos pelo menos uma vez por semana. Claro, estou sempre à procura de novas receitas e recentemente encontrei uma ótima receita de brócolis de frango que realmente tem um gosto tão bom quanto comida para viagem do meu restaurante chinês favorito.
Este é super simples de fazer e leva menos de meia hora para colocá-lo na mesa. E todos na mesa de jantar adoraram.
Frango e brócolis também são saudáveis e adoro fazer refeições saudáveis para minha família. Além disso, este é tão fácil. Leva apenas cerca de 10 minutos para ficar pronto e mais 10 minutos para cozinhar.
Se você adora refeições rápidas e fáceis, que também são saudáveis e deliciosas, então você definitivamente quer experimentar esta receita. Se você adora comida chinesa, então esta é realmente ótima. Ah, e segui com esses donuts caseiros de sobremesa. A refeição inteira foi um sucesso!
Gengibre, molho de soja e cravo dão a este prato de frango e brócolis um sabor incrível e eu mencionei como é rápido e fácil de fazer? Eu simplesmente não consigo superar uma refeição tão deliciosa sendo tão simples.
Se você quer algo que seja perfeito para aquelas noites agitadas, é isso. E, dê uma olhada nesta receita de batata assada em panela elétrica. É um ótimo elogio para qualquer prato de frango.
Comece com frango fresco e brócolis para um prato delicioso
Molho de soja, gengibre e cravo dão um sabor autêntico à comida chinesa.
Aqueça o frango em uma wok até dourar.
Adicione o molho e cozinhe com perfeição
Sirva com seu arroz favorito ao lado
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Ingredientes
- 6 colheres de sopa. de molho de ostra
- 1 colher de chá. de amido de milho
- 1 colher de chá. de molho apimentado
- ½ xícara de caldo
- 2 tsps. de molho de soja
- 3-4 coxas de frango, cortadas em fatias finas
- 1 cabeça média de brócolis, cortada em floretes
- 3 dentes de alho
- ½ colher de chá de gengibre picado
- Cebolinha e sementes de gergelim para servir
Instruções
- Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma wok em fogo alto. Adicione os pedaços de frango e frite até ficar completamente cozido por fora.
- Faça o molho batendo o caldo, o molho de ostra, o molho de soja, o molho picante e o amido de milho.
- Retire o frango para um prato e adicione os brócolis. Despeje ¼ xícara de água, cubra com uma tampa e cozinhe no vapor.
- Retire os brócolis para um prato, acrescente um pouco mais de óleo e frite o alho e o gengibre por 30 segundos. Adicione o frango e os brócolis e regue com o molho. Cozinhe por 1-2 minutos e sirva sobre o arroz cozido, enfeitando com gergelim e cebolinha.
Informação nutricional:
Produção:
3 porçõesPorção:
7 onças (200 g)Quantidade por dose: Calorias: 307 Gordura total: 10,5g Gordura saturada: 2,8gColesterol: 119mgSódio: 1132mgCarboidratos: 9,4gFibra: 2,4gAçúcar: 1,8gProteína: 42,7g
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