Você faz doces caseiros para as férias? Sim, e todos os anos tentamos adicionar algo novo. Em alguns anos estaremos fazendo mais doces do que poderíamos dar. Por falar nisso, estou sempre procurando por uma receita de doce saborosa que não seja muito difícil.
Esta receita de rissóis de hortelã caseira é tão boa que leva apenas alguns minutos para fazer um lote de doces saborosos. Eles têm o mesmo sabor dos rissóis de hortelã-pimenta York que você compra nas lojas, mas são muito melhores porque são caseiros.
Se você faz seus próprios doces caseiros de Natal, ou qualquer doce ao longo do ano, então você definitivamente quer experimentar esses hambúrgueres de hortelã. Além de serem fáceis, são deliciosos e você pode decorá-los para as várias festas de fim de ano.
Use granulado ou glacê decorativo em cores diferentes para enfeitá-los para o Natal, Dia dos Namorados ou qualquer outro feriado. E, se você realmente adora uma boa receita de chocolate, certifique-se de fazer esses incríveis biscoitos de chocolate. Eles são os favoritos da minha família.
Esses doces são tão fáceis de fazer. Você apenas mistura os ingredientes, estende-os, corta nas formas que deseja e mergulha no chocolate. Você também pode fazer isso com chocolate branco e, ao estendê-los, pode usar cortadores de biscoitos sazonais para cortá-los para que fiquem realmente decorativos.
Existem tantas variações desses doces de hortelã-pimenta que você pode fazer e todos eles são absolutamente divinos. Se você sempre quis fazer seu próprio doce, esta é uma excelente receita para você começar. E você também deve dar uma olhada nesta incrível receita de calda de chocolate para micro-ondas.
Hambúrgueres de hortelã-pimenta
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Tamanho da porção: 50 g (1,7 oz)
Cozinha: Americana
Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
2 colheres de sopa. de manteiga amolecida
2 colheres de sopa. de creme integral
1 colher de sopa. de xarope de milho
1 colher de chá. de suco de limão
1 ½ tsps. de extrato de hortelã-pimenta
3 1/3 xícaras de açúcar em pó
Chocolate amargo derretido para cobertura
Corante alimentar verde (opcional).
Instruções
1. Bata a manteiga, o creme de leite, o xarope de milho, o suco de limão e a hortelã-pimenta para fazer uma pasta. Opcionalmente, adicione corante alimentar verde.
2. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, mexendo sempre até formar uma bola lisa e levemente pegajosa de “massa”.
3. Polvilhe mais açúcar de confeiteiro em uma tábua e enrole a “massa” de açúcar com ½ cm (0,2 polegada) de espessura. Congele por 15 minutos.
4. Corte em pequenos círculos, remova o excesso de “massa” e congele por mais 10 minutos.
5. Cubra com chocolate derretido e deixe repousar antes de servir.
Comece com manteiga, creme, xarope de milho e açúcar de confeiteiro
Misture bem os ingredientes e adicione extrato de hortelã-pimenta
Adicione corante alimentar para deixar seus doces mais festivos
Abra e corte os doces com cortadores de biscoitos para dar forma
Mergulhe no chocolate derretido e decore como quiser
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo Total 35 minutos
Ingredientes
- 2 colheres de sopa. de manteiga amolecida
- 2 colheres de sopa. de creme gorduroso
- 1 Colher de Sopa. de xarope de milho
- 1 colher de chá. de suco de limão
- 1 ½ tsps. de extrato de hortelã-pimenta
- 3 1/3 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Chocolate amargo derretido para cobertura
- Corante alimentar verde (opcional).
Instruções
- Bata a manteiga, o creme de leite, o xarope de milho, o suco de limão e a hortelã-pimenta para fazer uma pasta. Opcionalmente, adicione corante alimentar verde.
- Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, mexendo sempre até formar uma bola de “massa” lisa e levemente pegajosa.
- Polvilhe mais açúcar de confeiteiro em uma tábua e enrole a “massa” de açúcar com ½ cm (0,2 polegada) de espessura. Congele por 15 minutos.
- Corte em pequenos círculos, remova o excesso de “massa” e congele por mais 10 minutos.
- Cubra com o chocolate derretido e deixe firmar antes de servir.
Informação nutricional:
Produção:
6Porção:
2 onçasQuantidade por porção: Calorias: 347 Gordura total: 6,3g Gordura saturada: 4gColesterol: 14mgSódio: 41mg Carboidratos: 73,7gFibra: 0g Açúcar: 70,5gProteína: 1,1g
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