Quem me conhece sabe que adoro duas coisas (ok, tem mais, mas não vou aborrecê-lo hoje): rodelas de cebola crocantes e sobremesas de maçã. Portanto, provavelmente não é tão difícil imaginar meus olhos arregalados, gritando de alegria quando topei com esta receita que, vejam só, combina dois dos meus prazeres culpados favoritos absolutos. Às vezes, a vida pode ser simplesmente a melhor.
Fontes de imagens de capa e outras variações saborosas para esta receita de anel de maçã com canela: Fryday: anéis de maçã com canela - Fortunegoodies, anéis de canela com açúcar e maçã - Myincrediblerecipes.
Instruções de vídeo:
Para fazer esses pequenos anéis do céu, você precisará:
- Maçãs descascadas
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara de água
- 1 xícara de farinha
- ¼ colher de chá de sal
- 3 colheres de açúcar
- Canela
- Óleo vegetal
Basta seguir estas etapas realmente fáceis para dar às suas papilas gustativas a festa na boca que elas merecem:
- Descasque e corte as maçãs na espessura desejada e, em seguida, corte os núcleos do meio - cortes finos significam maçãs moles e mais grossas dão mais mordida, então você decide.
- Em uma tigela, misture a gema de ovo e a baunilha e bata.
- Adicione a água e bata.
- Adicione a farinha e bata novamente.
- Adicione o sal e dê uma última batida.
- Em uma tigela menor, misture o açúcar da canela para ser usado como cobertura depois (eu gosto de adicionar bastante canela!).
- Aqueça o óleo em uma panela, mergulhe os anéis de maçã na massa e coloque-os cuidadosamente no óleo.
- Depois de crocantes, remova os anéis de maçã - eles ainda ficarão com uma cor pálida.
- Polvilhe-os com sua mistura de açúcar e canela e coloque-os no forno a 400 ° F (cerca de 200 ° C) por cerca de 10 minutos ou até dourar.
- Coma quente e aprecie seus fantásticos anéis de maçã doce e crocante! Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de sorvete de baunilha.
Se você sobrar algumas maçãs e quiser fazer outra coisa que seja igualmente deliciosa, experimente esta panqueca de maçã estufada. E se estiver servindo aos convidados e quiser impressioná-los ainda mais, decore o prato de servir com um pouco de arte culinária - um cisne em fatias de maçã!