Não me considero uma pessoa preguiçosa em si, mas gosto de uma receita preguiçosa de vez em quando. Isso é particularmente verdadeiro quando eu simplesmente não tenho tempo para cozinhar, mas realmente quero algo que me satisfaça, e não junk food ou opções de fast food.
É por isso que adoro esta receita de canelone preguiçoso. Além de delicioso, é uma receita rápida que você pode fazer em menos de uma hora e tem um maravilhoso sabor italiano.
Com ricota, espinafre e mussarela, é como os tradicionais canelones. A única diferença é que leva cerca de meia hora ou mais para fazer. Se você adora comida tradicional italiana, vai adorar esse canelone. Adicione uma pequena salada e um pouco de pão de alho e você terá uma refeição maravilhosa que leva menos tempo para fazer do que uma refeição embalada ou embalada, e é muito mais saudável.
Adoro dar refeições saudáveis à minha família e esta é uma das minhas favoritas - também é uma das suas preferidas porque me pediram para fazer pelo menos cinco vezes desde a última vez que a servi. Eu diria que ele rivaliza facilmente com este frango assado ao parmesão em termos de popularidade na minha casa.
Você levará cerca de 15 minutos para deixá-lo pronto para cozinhar e, em seguida, basta assá-lo por cerca de 20 minutos ou mais até que esteja tudo pronto e o queijo derreta. Se você quiser, pode adicionar carne moída à mistura para torná-la uma refeição à base de carne, mas é realmente deliciosa do jeito que está.
Ele vai facilmente satisfazer pequenas barrigas e até mesmo o seu comedor mais exigente vai adorar. Você pode servir esta fácil e deliciosa torta de mirtilo depois, que é uma opção de sobremesa muito rápida e fácil. Você pode terminar o jantar inteiro em menos de uma hora!
Se você adora comida italiana e ainda mais refeições rápidas e fáceis, este canelone preguiçoso é definitivamente uma receita que você deve marcar. É delicioso, fácil de fazer e, o mais importante, é capaz de reduzir o desejo por comida italiana que você está tendo agora.
Canelone preguiçoso
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 4 porções
Tamanho da porção: 350 g (12 oz)
Cozinha: Italiana
Tipo: Principal
Ingredientes:
10-12 tubos de canelone;
14 onças (400 g) de ricota
5,5 onças (160 g) de espinafre fresco
1 colher de chá. de azeite de oliva
1 ovo
2 xícaras de mussarela
ralada 600 g de tomates, enlatados em suco
Açúcar a gosto
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C (350 F).
2. Aqueça 1 colher de chá. de azeite em fogo médio. Adicione o espinafre e mexa até murchar. Transfira para um prato e deixe esfriar.
3. Aqueça outra frigideira em fogo médio e adicione os tomates com o suco. Amasse com uma colher e deixe reduzir por 10 minutos. Tempere com sal e açúcar a gosto.
4. Enquanto isso, para o recheio dos canelones, misture a ricota com ovo, espinafre e uma xícara de queijo ralado. Tempere com sal e pimenta.
5. Encha cada tubo de canelone com mistura de ricota usando um saco de confeitar.
6. Despeje o molho de tomate em uma assadeira e coloque os canelones. Cubra com uma xícara de queijo mussarela e leve ao forno por 20-25 minutos.
Queijo de ricota, tomate e canelone criam a refeição italiana perfeita
Ovo ajuda a manter a mistura de ricota ao rechear a massa.
Misture a ricota com espinafre, ovo e queijo ralado para rechear
Recheie cada canelone com a mistura de espinafre e queijo
Camada por cima dos tomates enlatados - uma refeição italiana rápida e deliciosa!
Sirva coberto com queijo derretido e ervas se quiser
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo Total 35 minutos
Ingredientes
- 10-12 tubos de canelone;
- 400 g (14 oz) de ricota
- 160 g (5,5 oz) de espinafre fresco
- 1 colher de chá. de azeite
- 1 ovo
- 2 xícaras de mussarela desfiada
- 600 g (21 oz) de tomate, enlatado em suco
- Açúcar a vontade
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C (350 F).
- Aqueça 1 colher de chá. de azeite em fogo médio. Adicione o espinafre e mexa até murchar. Transfira para um prato e deixe esfriar.
- Aqueça outra frigideira em fogo médio e adicione os tomates com o suco. Amasse com uma colher e deixe reduzir por 10 minutos. Tempere com sal e açúcar a gosto.
- Enquanto isso, para o recheio dos canelones, misture a ricota com ovo, espinafre e uma xícara de queijo ralado. Tempere com sal e pimenta.
- Encha cada tubo de canelone com mistura de ricota usando um saco de confeitar.
- Despeje o molho de tomate em uma assadeira e coloque os canelones. Cubra com uma xícara de queijo mussarela e leve ao forno por 20-25 minutos.
Informação nutricional:
Produção:
4Porção:
12 onçasQuantidade por dose: Calorias: 658 Gordura total: 14,6g Gordura saturada: 7,6gColesterol: 79mgSódio: 262mg Carboidratos: 99,9gFibra: 5,7g Açúcar: 7,5gProteína: 34,1g
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