Agora que o clima está a nosso favor, posso prever muitos churrascos nos próximos meses. E estou animado! Não há nada como aquele rico sabor de fumaça que você obtém cozinhando sua carne (e vegetais!) Em uma grelha, em vez de no forno ou fogão. Apesar da comida deliciosa, do tempo ao ar livre e do convívio, existe um elemento que odeio na hora de grelhar, que é a limpeza. Freqüentemente, a carne ou o peixe grudam na grelha - com muita teimosia - e se você não tirar imediatamente, basicamente fica preso para o resto da vida. E não há nada pior do que flocos de carne de uma semana estragando seu próximo jantar no quintal, ou quando você está tentando virar seus hambúrgueres, mas eles se desfazem porque grudaram no metal.
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Portanto, há um hack rápido, fácil e natural que resolve esse problema em um piscar de olhos. E tudo que você precisa é um dos vegetais mais versáteis da natureza: a humilde batata. Corte sua batata ao meio e esfaqueie-a com um garfo para prendê-la. Então, quando sua grelha estiver muito quente, esfregue a parte carnuda da batata por toda a grelha e voilà! Antiaderente instantâneo! O calor extrai o amido da batata e é isso que dá à sua grelha aquele revestimento antiaderente.
Ama aqueles churrascos ao ar livre? Grelhar feliz! Lifehack e vídeo de JohnsonInc999.