Como fazer geleia caseira com apenas 2 ingredientes e alguns minutos no micro-ondas

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Anonim
Assim que as pessoas ouvem as palavras 'geléia caseira', elas se imaginam penduradas em torno do fogão por horas a fio. Tenho certeza de que essa é realmente a única coisa que impede as pessoas de fazerem elas próprias deliciosas conservas de frutas. Felizmente, porém, esse não precisa mais ser o caso; agora você pode preparar uma jarra ou alguns minutos para desfrutar de um pão ou bolinho, ou até mesmo uma panqueca.
Tudo o que você precisa aqui é um micro-ondas e dois ingredientes: açúcar branco puro (250g) e frutas vermelhas (250g) - isso vai render cerca de um frasco, então ajuste suas medidas de acordo se quiser mais. Dê uma olhada em alguns de nossos outros truques de micro-ondas incríveis para tornar sua vida um pouco mais fácil.

Instruções de vídeo:

Receita de geléia da Mumsnet.
Agora basta seguir estas etapas fáceis:

  1. Misture as frutas e o açúcar em uma tigela grande para microondas.
  2. Leve ao microondas por cinco minutos para que o açúcar se dissolva.
  3. Mexa a mistura picante e leve ao microondas por mais 12 minutos. Enquanto espera, coloque um prato no congelador e deixe esfriar por cerca de cinco minutos.
  4. Quando a última rodada de microondas terminar, remova a tigela (ela estará bem quente, então tome cuidado!) E mexa finalmente.
  5. Agora vem o teste do freezer: coloque uma pequena quantidade no prato resfriado e coloque de volta no freezer. Depois de dois minutos, retire-o e passe o dedo pelo meio da massa de geleia - se as duas seções permanecerem separadas, então sua geleia passou no teste; se elas se unirem, precisará de mais alguns minutos no micro-ondas.
  6. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos antes de colocar sua deliciosa geléia em uma jarra para mostrar aos seus amigos e familiares.

O que é ótimo sobre esta versão caseira é que você não só vai economizar dinheiro, mas você sabe exatamente o que está lá - sem conservas desconhecidas ou o que quer que seja. Na próxima vez que você fizer seu cheesecake de micro-ondas, poderá adicionar sua geléia caseira à mistura, em vez das coisas compradas na loja!