Uma das minhas coisas favoritas no verão é a quantidade de saladas que gosto. Sério, quando você planta seus próprios vegetais ou visita o mercado de frutas local, você pode comer uma salada diferente todos os dias da semana. As saladas são tão saudáveis e deliciosas que não parece justo não poder degustá-las o ano todo. Recentemente, comecei a procurar receitas de saladas para o inverno - receitas que incluem deliciosos alimentos de inverno, como abóbora, cranberries e até batata doce. Achei 30 receitas muito fáceis de fazer e tão deliciosas que você poderá desfrutar neste inverno.
Estou muito animada por poder criar saladas exclusivas durante o inverno! Eu adoro saladas e comê-las quase todos os dias, mas as mesmas saladas à base de alface tornam-se cansativas. Essas receitas incorporam muitos dos seus ingredientes favoritos de outono, como maçãs, nozes e até mesmo beterrabas, em deliciosas saladas que você pode servir como acompanhamento ou prato principal - dependendo do quanto você adora saladas. E, se você estiver procurando por alguns acompanhamentos excelentes sem glúten para acompanhar suas refeições, não deixe de conferir esses 40 acompanhamentos sem glúten de Ação de Graças.
Eu adoro encontrar uma ótima receita nova e todas essas receitas são deliciosas. Além disso, você pode fazê-los com coisas fáceis de encontrar nas lojas nesta época do ano. De couve e tofu a couve de Bruxelas, laranjas, peras e tantos outros alimentos saborosos, você encontrará aqui uma salada que certamente irá satisfazer seu desejo por comida saudável. Muitos deles são perfeitos para servir como acompanhamento durante as férias ou você pode simplesmente apreciá-los quando quiser algo fresco e saboroso. E, se você precisar de um ótimo prato principal para acompanhar qualquer um deles, dê uma olhada nesta receita de torta de frango em frigideira de ferro fundido. É sempre um favorito da família.
1. Salada de Maçã, Azeitona e Feta
Esta receita leva apenas cerca de 20 minutos para ficar pronta e é recheada com ingredientes saborosos como maçãs granny smith, radicchio, grão de bico, queijo Feta esfarelado e azeitonas Kalamata. Também tem um molho delicioso que você faz com vinagre de vinho tinto, azeite de oliva e tem abóbora. É colorido e delicioso e com certeza o ajudará a vencer os azuis do inverno.
Receita: realsimple
2. Salada Verde Com Maçãs, Pepitas e Cranberries
Você pode usar uma mistura de salada verde comprada em uma loja para este e depois apenas adicionar suas maçãs de ferreiro, pepitas (essas são sementes de abóbora verdes que você pode comprar em qualquer loja de alimentos saudáveis), cranberries e queijo de cabra esfarelado. Você pode substituir totalmente se não gostar de queijo de cabra. O vinagrete de cidra de maçã é caseiro e inclui azeite, vinagre de maçã, mel e mostarda de Dijon.
Receita: cookieandkate
3. Salada asiática picada com tofu
Esta salada picada de inspiração asiática tem molho de soja, vinho doce de arroz japonês, gengibre fresco, óleo de gergelim, vinagre de arroz e tantos outros sabores maravilhosos. A salada em si tem alface romana, vegetais mergulhados, incluindo repolho e aipo e amendoim torrado seco. É uma salada deliciosa e bem leve que é perfeita para acompanhar ou para uma salada rápida.
Receita: nytimes
4. Salada Verde Picada Com Beterraba
Eu amo beterraba - elas têm um sabor único! Esta salada inclui beterraba, bem como verduras, azeite, quinua, abacate e sementes de girassol torradas. Você termina com um molho de tahine caseiro que tem suco de limão, tahine, vinagre de cidra de maçã e néctar de agave se você quiser apenas um pouco de doçura em sua salada.
Receita: sproutedkitchen
5. Salada de Couve de Bruxelas com Bacon e Cranberries
Ok, vou admitir que adoro o sabor das couves-de-Bruxelas. Vou comê-los simples, mas eu realmente amo a combinação de ingredientes nesta salada de couve de Bruxelas. Além de couve de Bruxelas picada, este também tem bacon cozido, amêndoas torradas e cranberries e é misturado com alho, chalotas, suco de laranja, suco de limão e alguns outros ingredientes saborosos. Sirva com sua sopa tortellini caseira para uma ótima sopa e salada.
Receita: vamos fazer receitas
6. Salada de Abóbora Butternut
Esta salada de abóbora assada tem couve, faro e um delicioso molho caseiro de cranberry. É perfeito para as férias ou para qualquer altura que pretenda algo com um sabor maravilhoso para servir de salada. Leva apenas cerca de 10 minutos para prepará-lo e então você tem que cozinhá-lo por quase uma hora. Além da abóbora e couve, esta salada também tem chalotas, azeite, alho e queijo feta.
Receita: confidente de cozinha
7. Receita de Salada de Natal Deliciosa
Esta salada de laranja sanguínea é perfeita para servir com o jantar de Natal ou você pode saboreá-la sempre que quiser algo um pouco saudável com apenas um toque de doçura. Você vai precisar de suco e raspas de uma laranja sanguínea, bem como cravos e outros ingredientes para o
molho. Este também tem amêndoas caseiras de açúcar mascavo e você pode servir com verduras misturadas embaladas junto com queijo de pêra, laranja, laranja de sangue e gruyere.
Receita: ohsweetbasil
8. Salada de romã, noz-pecã e acelga
Esta salada é recheada de ingredientes saudáveis e é tão saborosa! É rico em vitamina C e vários antioxidantes e não tem óleo, por isso a contagem de calorias é muito baixa. Tem acelga suíça, sementes de romã, uvas vermelhas congeladas, cebola, nozes, cranberries e maçã picada, e o sabor está fora deste mundo. Este também é muito bom para adicionar um pouco de cor aos seus jantares de férias.
Receita: lancheira
9. Salada de vinagrete com laranja e cranberry
Um vinagrete caseiro de cranberry e laranja torna esta salada tão deliciosa e é muito fácil de preparar. A salada em si pode ser qualquer verdura embalada que você tenha em mãos. O que torna este realmente especial é o molho caseiro que inclui cranberries, xarope de bordo, mostarda Dijon, clementinas e vinagre de cidra de maçã. Você pode misturar esse molho e guardar na geladeira por até uma semana.
Receita: ohsheglows
10. Salada de Couve Grega
Esta salada grega leva apenas 20 minutos para preparar e a receita alimenta até oito pessoas. Junto com mostarda de Dijon e vinagre de vinho tinto, tem orégano, mel, queijo feta, cranberries, azeitonas Kalamata, alcaparras, couve toscana e tantos outros ingredientes maravilhosos, a maioria dos quais você pode encontrar no supermercado local. Esta é a salada perfeita para acompanhar o seu salmão com parmesão e alho crocante.
Receita: mesa de degustação
11. Batata doce grelhada e salada de bacon
Batatas doces são um alimento básico no inverno e você pode fazer esta deliciosa salada de batata-doce grelhada e bacon com batatas-doces grelhadas em fatias grossas, bacon e molho caseiro. O molho tem vinagre, mel, mostarda integral e temperos e juntos, a salada e o molho formam um prato maravilhoso.
Receita: globaltableadventure
12. Salada de inverno com mel fácil
Em cerca de 25 minutos, você poderá degustar esta deliciosa salada de inverno que traz um gostinho do verão à sua mesa. esta é uma salada tão fácil de fazer e tem abóbora, cebola roxa, pastinaga, ciabatta, sementes de girassol, espinafre e mel que trabalham juntos para dar um sabor fenomenal. Os vegetais são assados para um sabor extra e depois misturados com o espinafre e a ciabatta.
Receita: bbcgoodfood
13. Salada de inverno com molho de iogurte de limão
O molho caseiro de iogurte de limão confere a esta salada um sabor delicioso e é muito fácil de preparar no inverno. O molho contém iogurte de leite integral, salsa italiana, óleo de abacate ou canola, alho e suco de limão fresco. A salada tem alface, jicama, cenoura, abacate, aipo, brócolis, grão-de-bico, azeitonas Kalamata, rabanete e sementes de girassol e juntos, eles fazem um prato incrível.
Receita: epicurioso
14. Salada de inverno de pêra e feijão preto
Couve roxa, pera e feijão preto complementam o milho e a cebola roxa nesta deliciosa salada de inverno tão fácil de preparar. O molho caseiro tem suco de limão, mostarda integral e azeite de oliva e é temperado com flocos de pimenta e sementes de chia. Esta é uma receita para um, mas você pode ajustá-la facilmente para fazer o quanto precisar. O repolho e a cebola roxa lhe dão muita cor e sabor!
Receita: includingcake
15. Salada de noz-pecã, pera e gorgonzola de inverno
Nozes e peras combinam perfeitamente em qualquer salada de inverno. Este em particular combina esses dois sabores com queijo gorgonzola, verduras picadas e um molho caseiro com azeite de oliva, óleo de avelã, vinagre de xerez e mostarda de Dijon para dar um sabor delicioso e as cores são perfeitas para adicionar um pouco de emoção ao seu mesa de jantar.
Receita: davidlebovitz
16. Salada festiva de caqui e abacate de inverno
Caqui, abacate, romã e queijo feta dão a esta salada não só um sabor delicioso, mas também um corante perfeito para os seus jantares de férias. Este é realmente baixo em calorias e leva cerca de 15 minutos para ser preparado. Tem uma mistura de salada de folhas de bebê, caquis, abacate e, claro, queijo feta. O molho caseiro contém suco de laranja, óleo de avelã torrado, mostarda Dijon e azeite de oliva. O abacate é tão gostoso e é ótimo em receitas, como essas batatas fritas assadas com abacate.
Receita: nada saboroso
17. Salada de abóbora e painço de inverno
Claro, quando você pensa em salada de inverno, você só precisa considerar a abóbora! Afinal, a abóbora é a comida de outono e inverno, certo? Esta salada tem abóbora e também painço, abóbora, avelã, abacate, brócolis, uva, romã e um molho caseiro de ervas que lhe confere um sabor maravilhoso. Ervas picadas na hora ajudam a tornar o molho caseiro saboroso.
Receita: histórias de cozinha verdes
18. Salada de Quinoa, Couve e Maçã
Quinoa preta e couve são misturadas para fazer desta salada uma das melhores saladas de inverno que você já provou. Junto com esses ingredientes, este tem maçãs vermelhas, couve e queijo feta. O molho caseiro contém casca e suco de limão, mostarda inglesa picante e temperos e juntos, todos os ingredientes compõem uma deliciosa salada de inverno que complementará qualquer refeição.
Receita: histórias de cozinha verdes
19. Salada de Radicchio, Abóbora e Rúcula
Eu amo a cor dessa salada! Além de bonito de se ver, é delicioso de comer graças à combinação de abóbora, radicchio, rúcula e o molho vinagrete balsâmico quente caseiro. A salada em si é apenas uma mistura de vegetais e presunto e o molho, que contém açúcar mascavo, azeite e alho junto com vinagre balsâmico, dá um sabor delicioso. A adição de nozes e sementes de romã também dá a quantidade certa de sabor doce.
Receita: tastefoodblog
20. Salada de inverno radicchio com nozes e laranjas
O radicchio é um verde maravilhoso para saladas de inverno e quando você adiciona laranja, raspas de laranja, chalotas, folhas de salsa e nozes, você obtém uma deliciosa salada de inverno que é o acompanhamento perfeito para qualquer prato principal. Este é tão fácil de preparar e leva apenas cerca de 15 minutos no total e dá para quatro porções.
Receita: bonappetit
21. Salada de repolho roxo e laranja
Repolho e laranja são uma combinação tão saborosa. Esta salada de inverno usa esses sabores junto com uvas, cebola roxa, salsa e nozes para um prato saboroso e colorido. O molho caseiro é feito de suco de laranja, mel, azeite e temperos. É muito fácil de montar e a receita serve seis pessoas.
Receita: histórias de cozinha verdes
22. Salada de abóbora e beterraba assada
Esta deliciosa salada tem abóbora, nozes e beterraba. Tem uma cor linda e um sabor ainda melhor. Este leva apenas cerca de 10 minutos para ser preparado, mas você precisa cozinhá-lo por uma hora. Além da beterraba, abóbora e nozes, ele também tem salsa, cebola roxa, limão e temperos e é o acompanhamento perfeito para todas as suas refeições de férias.
Receita: mypoppet
23. Salada Esmeralda de Brócolis Assado
Salada de esmeralda é deliciosa e muito fácil de fazer. Com brócolis assado, este é perfeito para acompanhar pratos de massa ou é ótimo só por si. Além do brócolis, ele tem alho-poró, alho, espinafre fresco, raspas de limão, salsa e amêndoas fatiadas. É uma salada verde linda que é tão saudável e deliciosa - com certeza fará sucesso com qualquer pessoa da sua família e é uma ótima maneira de fazer as pessoas comerem espinafre.
Receita: sproutedkitchen
24. Salada de Quinoa de Cranberry com Cenoura E Alho Francês Assada
Cranberries, cenouras assadas e alho-poró dão a esta salada um sabor maravilhoso. Também tem quinoa para que possa servir como salada de refeição ou você pode servir como acompanhamento de qualquer número de pratos principais. Esta receita serve para uma pessoa, mas é facilmente ajustada para fazer mais e leva apenas cerca de cinco minutos para ficar pronta e mais meia hora ou mais para cozinhar. O molho de cranberry feito na hora é a cereja do bolo!
Receita: peachypalate
25. Salada de Couve-Flor Fresca Assada
Eu amo couve-flor assada. Tem um sabor único e é perfeito para adicionar a qualquer quantidade de vegetais de salada para criar uma salada de inverno deliciosa. Basta assar a couve-flor no forno e adicioná-la ao queijo, azeitonas, outros vegetais assados, verduras amargas e quase tudo o que você quiser. É uma espécie de fazer a sua própria salada com couve-flor torrada como base e é absolutamente deliciosa.
Receita: nytimes
26. Salada De Inverno Com Tomate Cereja Assado E Nozes
Esta salada de inverno tem deliciosos tomates cereja torrados (assá-los realmente realça o seu sabor), bem como alface, escarola, nozes e queijo pecorino Romano. Alecrim fresco junto com vinagre balsâmico e pimenta dão um sabor maravilhoso. Assar tomates também é muito fácil. Basta aquecer o forno, colocar os tomates em uma assadeira e assar por cerca de meia hora.
Receita: marthastewart
27. Salada de Camarão com Maçãs no Inverno
Quem não gosta de um ótimo prato de camarão? Sim, e adoro esta salada de inverno que tem camarão ao curry, maçã e castanha de caju. Os temperos do camarão ao curry tornam esta salada perfeita para o prato principal e é super fácil de preparar. Tem também chalota, açúcar mascavo, vinagre de arroz e rúcula e a receita serve quatro por isso é a salada perfeita para aquelas noites em que quer servir algo super saudável para o jantar.
Receita: finecooking
28. Salada de batata doce de inverno
Aqui está mais uma deliciosa salada de batata-doce que é a companhia perfeita para as suas refeições de férias, ou você pode servir em qualquer dia da semana. Tem batata doce fresca, cebolinha, pimentão vermelho, folhas de hortelã e suco de laranja e é muito saboroso. O tempo de cozimento para este aqui é de apenas meia hora, então é uma salada de inverno bem rápida e cheia de sabor. Se você adora batata-doce, com certeza vai querer experimentar esta salada de inverno com batata-doce.
Receita: glowkitchen
29. Salada Quente de Couve de Inverno
Couve quente é realmente deliciosa e esta salada é perfeita para quando você realmente quer uma salada, mas está tão fria que você também quer algo quente e reconfortante. Com couve, chalota, pinhão e maçã doce, é um prato muito saudável e saboroso. O molho contém óleo de abacate, sal marinho, limão e agave e complementa perfeitamente os sabores da couve quente. Isso seria tão delicioso com parmesão de frango caseiro.
Receita: uma casa nas montanhas
30. Salada de cuscuz de inverno
O cuscuz é realmente saboroso e perfeito para aquelas noites frias de inverno, quando você quer uma salada, mas também quer que seja um alimento reconfortante. Esta salada de cuscuz de inverno tem pinhão, cuscuz de trigo, mel, canela, batata doce, sementes de couve e romã, bem como queijo feta. É um prato muito saboroso e muito fácil de preparar e pode servir com qualquer prato principal.
Receita: foodtasticmom