Prato De Queijo Azul Delicioso E Fácil

Se sua família for parecida com a minha, macarrão é um alimento básico em sua casa. Mas fica chato servir a mesma massa velha com molho de espaguete. Então, pensei em compartilhar esta receita de prato de massa incrivelmente única com você.

Isso é diferente de tudo que você já fez antes. É tão rápido e simples de preparar e toda a família vai adorar!

Que tipo de massa você deve usar?

Usei cascas de massa para esta receita, principalmente porque era o que eu tinha no armário e em parte porque com as cascas, os sabores realmente grudam na massa.

Se você não tem conchas ou prefere usar outra coisa, acho que você poderia facilmente substituí-lo por penne ou por minúsculos conchas tubulares.

Como a massa deve ser cozida?

Comece a cozinhar seu macarrão fervendo quatro litros de água para cada quilo de conchas que você planeja fazer. Você precisa de cerca de meio quilo com esta receita, então dois litros de água devem bastar.

Assim que a água ferver, adicione o macarrão e ferva por cerca de 8 minutos. Você pode provar o macarrão para ver se está pronto. Meu tio costumava dizer para jogar contra a parede e se grudar está feito.

Se cair, coloque de volta na panela e deixe ferver um pouco mais … Não recomendo que você use este método. Apenas experimente. Se estiver um pouco firme, mas não crocante, está feito.

Como fazer as cascas das massas não grudarem?

Para evitar que as cascas grudem umas nas outras ou nas laterais da panela durante o cozimento, certifique-se de que a água esteja fervendo antes de adicionar a massa.

Em seguida, certifique-se de mexer com frequência para quebrar o macarrão enquanto estiver cozinhando. Apenas uma observação, se você está planejando usar um molho no macarrão, como nesta receita, não é recomendável adicionar óleo na água, pois isso evitará que o molho grude no macarrão.

Você pode substituir o queijo azul?

Se você não gosta de queijo azul, pode deixá-lo de fora se quiser, mas lembre-se que o queijo azul é o que dá a este prato seu sabor maravilhoso.

Se você realmente não gosta do sabor do queijo azul, pode substituí-lo por outro queijo, mas certifique-se de escolher um queijo com a mesma textura para que a receita saia como deve.

Que outros pratos de macarrão rápidos e fáceis você pode fazer para o jantar hoje à noite?

Então, como eu disse, macarrão é um grampo na minha casa. Tenho tantas receitas de macarrão e a maioria delas são muito rápidas e fáceis de preparar.

Essa receita de frango e macarrão é muito simples, e minha família adora o sabor. Eu também tenho uma receita incrível de camarão e massa que é ótima se você é um fã de frutos do mar, e não vamos esquecer esta receita de massa crock pot que é perfeita para jantares agitados durante a semana.

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozimento 10 minutos

Tempo Total 15 minutos

Ingredientes

7 onças (200 g) de cascas de massa
1 dente de alho picado
½ xícara de ricota
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de queijo azul, esfarelado
1 xícara de folhas frescas de manjericão

Instruções

Cozinhe seu macarrão em uma panela grande de água fervente de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque os queijos, iogurte, manjericão e alho no liquidificador. Misture até ficar homogêneo e despeje o molho sobre a massa cozida.
Mexa para cobrir completamente as cascas de macarrão com o molho. Enfeite com parmesão ralado.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

1
Quantidade por dose: Calorias: 826 Gordura total: 19g Gordura saturada: 11g Gordura Trans: 0g Gordura insaturada: 6gColesterol: 48mg Sódio: 492mg Carboidratos: 122gFibra: 7g Açúcar: 6gProteína: 39g