Você adora pratos asiáticos? Eu simplesmente não consigo me cansar do meu restaurante chinês favorito. Infelizmente, não sou feito de dinheiro e comer fora várias vezes por semana pode ficar muito caro muito rapidamente. Felizmente, ao longo dos anos, reuni algumas das minhas saborosas receitas de pratos asiáticos, e esta é uma das minhas favoritas. Tenho um ótimo vídeo que mostra exatamente como fazer frango kung pao que vai rivalizar com seu restaurante asiático favorito.
Do que é feito o frango Kung Pao?
O frango kung pao é um prato tradicional chinês que inclui:
- Frango
- Amendoim
- Pimenta
- Cebolinha
- Abobrinha
- E outros ingredientes saborosos
O que você serve com frango Kung Pao?
Na verdade, depende do que você deseja. Servi isso como parte da noite de comida chinesa da minha família e acrescentei alguns pratos adicionais, como este brócolis de frango.
Você poderia apenas fazer o frango kung pao e adicionar uma salada ou pão. E, claro, você precisa de uma sobremesa. Sugiro este bolo de coco italiano - é tão bom!
Qual é a diferença entre o frango Kung Pao e o frango do General Tso?
O frango do General Tso também é um dos meus favoritos e há uma grande diferença nestes dois pratos. O frango do General Tso é tradicionalmente empanado e frito.
Você não frita o frango para o frango kung pao, então se você está procurando uma alternativa mais saudável, o frango kung pao vence por uma queda esmagadora.
Você serve frango Kung Pao com arroz?
Eu servi este prato com arroz, mas você não precisa se não quiser o arroz. Suponho que seria igualmente saboroso sem ele, ou você poderia servi-lo com macarrão asiático ou mesmo apenas refogar alguns vegetais chineses e usá-los como base.
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos
Tempo Total 55 minutos
Ingredientes
- 2 peitos de frango, cortados em cubos pequenos
- 1 ovo
- 2 tsps. de amido de milho
- 1 Colher de Sopa. de alho picado
- 1 Colher de Sopa. de gengibre ralado
- 6 colheres de sopa. de molho de soja escuro
- 2 colheres de sopa. de mel
- 1 pimentão cortado em cubos
- 1 abobrinha cortada em fatias
- 3 colheres de sopa. de óleo vegetal
- ½ xícara de amendoim
- 1 colher de chá. de flocos de pimenta
- ¼ xícara de cebolinha (apenas a parte branca)
Instruções
- Combine o peito de frango com molho de soja, amido de milho, ovo, alho e gengibre. Reserve por 15-30 minutos para marinar.
- Aqueça um pouco de óleo vegetal e salteie o pimentão, o amendoim e a abobrinha por 3-4 minutos. Adicione flocos de pimenta e cebolinha e, em seguida, adicione os pedaços de frango.
- Cozinhe por mais 5-6 minutos até que o frango esteja cozido e o molho esteja bom e espesso.
- Sirva com arroz, coberto com mais cebolinha e sementes de gergelim.
Informação nutricional:
Produção:
4Porção:
1quantidade por dose: Calorias: 297 Gordura total: 21g Gordura saturada: 3g Gordura Trans: 0g Gordura insaturada: 17gColesterol: 50mgSódio: 1419mg Carboidratos: 20gFibra: 3g Açúcar: 12gProteína: 11g
Fixe esta receita:
Compartilhe seu prato chinês caseiro favorito!