Cogumelos recheados são uma das minhas comidas favoritas para festas. Por mais que eu os ame, na verdade nunca tentei fazê-los eu mesma … até agora. Recentemente descobri esta receita incrível de cogumelos recheados que tem espinafre e é absolutamente deliciosa.
Esta é a minha nova receita para todas as minhas festas, eu experimentei na minha família e eles adoraram também.
Esta é uma receita muito simples e é ótima para servir em jantares, brunches ou a qualquer hora. Você usa cogumelos cremini, que são realmente fáceis de preparar e rechear, e o recheio real tem cream cheese, espinafre e pão ralado, junto com temperos e temperos.
Estas são realmente deliciosas e são perfeitas para qualquer festa. Eles vão ficar ótimos na sua mesa de festa ao lado dessas bolas de abobrinha.
Eu amo cozinhar para festas. Às vezes, apenas cozinho comidas de festa para o jantar, e minha família adora. A noite do aperitivo é um dos nossos jantares favoritos e estes cogumelos recheados combinam perfeitamente com as minhas outras receitas de aperitivo favoritas.
Se você está procurando uma ótima receita para levar na sua próxima festa, se você está planejando uma festa ou apenas adora cogumelos e quer um lanche saboroso que é fácil de fazer, esta é a receita de cogumelos recheados para você.
E, se você adora espinafre, não deixe de conferir esta deliciosa receita de espinafre e bacon fritada.
Comece com cogumelos cremini, cream cheese e espinafre congelado
Retire as tampas dos cogumelos e pique os talos para adicionar ao recheio
Adicione o espinafre e outros ingredientes e misture bem
Salpique os topos com pão ralado e queijo antes de assar
.
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo Total 25 minutos
Ingredientes
- 12-14 cogumelos cremini médios
- 1 Colher de Sopa. de manteiga
- 1 dente de alho picado
- ½ xícara de espinafre congelado, descongelado
- 2/3 xícara de cream cheese
- Pão ralado e mussarela desfiada
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375F (190C).
- Retire os talos dos cogumelos cremini limpos, pique-os e refogue na manteiga derretida por 2-3 minutos.
- Adicione o espinafre descongelado e o alho. Cozinhe por mais 2-3 minutos e tempere a gosto.
- Deixe a mistura de espinafre esfriar um pouco e misture com o cream cheese.
- Encha as tampas de cogumelos com a mistura de queijo, polvilhe um pouco de pão ralado e queijo por cima.
- Asse por 15 minutos. Sirva quente.
Informação nutricional:
Produção:
4 porçõesPorção:
3 onças (90 g)Quantidade por dose: Calorias: 181 Gordura total: 16,4g Gordura saturada: 10,3gColesterol: 50mgSódio: 142mg Carboidratos: 4,3gFibra: 0,5g Açúcar: 1,3gProteína: 4,9g
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