Torta de mirtilo fácil e deliciosa assim como a vovó faz

Índice:

Anonim

Quem não adora torta de mirtilo? Esta torta estilo sapateiro é um deleite maravilhoso em qualquer dia da semana e é realmente fácil de fazer. Se você adorava o torta de mirtilo da vovó, vai adorar essa receita. É delicioso, principalmente quando servido quente com sorvete de fava de baunilha!

Você pode usar mirtilos frescos ou congelados, o que o torna perfeito para o inverno. Se você for como eu, as lojas ao seu redor não terão blueberries frescas por mais alguns meses, mas você pode usar frutas congeladas e descongeladas. Você também pode substituir o recheio de torta de mirtilo, se isso for tudo o que tiver em mãos.

Eu amo o estilo sapateiro dessa torta. Cobbler com sorvete é minha sobremesa favorita de todos os tempos, e esta torta de mirtilo está rapidamente chegando ao topo da minha lista de favoritos. Você só precisa de uma hora do início ao fim e isso inclui o tempo de cozimento. Se você quer realmente impressionar a família ou amigos, prepare isso na próxima vez que vocês tiverem uma reunião. Vai ser o sucesso de qualquer jantar! Observe que se você usar farinha com fermento em vez de farinha multiuso, não será necessário adicionar sal e fermento em pó.

Esta receita oferece uma sobremesa maravilhosa que não é muito doce e contém mirtilos deliciosos. Quem simplesmente não amaria isso?

Receita de torta de mirtilo

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 50 minutos

Rendimento: 6-8

Tamanho da porção: 100-150 g (3,5-5 oz)

Cozinha: Americana

Tipo: Sobremesas

Ingredientes:

½ xícara de manteiga sem sal, amolecida;
raspas de 1 limão;
2/3 xícara de açúcar;
1 ovo;
2 copos de farinha;
2 colheres de chá de fermento em pó;
1 ½ xícara de mirtilos (frescos ou congelados);
½ xícara de iogurte.

Instruções

1. Bata a manteiga amolecida com as raspas e o açúcar.
2. Adicione um ovo e bata até incorporar.
3. Peneire a farinha e misture com o fermento e uma pitada de sal.
4. Adicione a mistura de farinha à massa, despeje o iogurte e misture até combinado e sem grumos.
5. Junte os mirtilos frescos ou descongelados à massa. Você pode esmagar algumas das frutas para extrair o suco e criar uma massa com aparência de mármore.
6. Espalhe a massa em uma assadeira untada de 22 cm. Asse a 350 F (180 C) por 40 minutos, verifique com um palito para cozimento.
7. Sirva quente com chantilly, sorvete ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Reúna todos os ingredientes antes de começar a economizar tempo ao assar.

Manteiga sem sal e raspas de limão fresco dão à torta seu sabor maravilhoso.

Bata a manteiga amolecida com as raspas e o ovo.

Adicione a mistura de ingredientes secos à manteiga e ao ovo e mexa para remover os grumos.

Com cuidado, envolva os mirtilos para não esmagá-los.

Não tem uma cor maravilhosa?

Sirva com sorvete para uma guloseima que todos vão adorar!

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozimento 40 minutos

Tempo Total 50 minutos

Ingredientes

  • ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • raspas de 1 limão
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 copos de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 ½ xícara de mirtilos (frescos ou congelados)
  • ½ xícara de iogurte

Instruções

  1. Creme de manteiga amolecida com raspas e açúcar.
  2. Adicione o ovo e bata até incorporar.
  3. Peneire a farinha e misture com o fermento e uma pitada de sal.
  4. Adicione a mistura de farinha à massa, despeje o iogurte e misture até combinado e sem grumos.
  5. Junte os mirtilos frescos ou descongelados à massa. Você pode esmagar algumas das frutas para extrair o suco e criar uma massa com aparência de mármore.
  6. Espalhe a massa em uma assadeira untada de 22 cm. Asse a 350 F (180 C) por 40 minutos, verifique com um palito de dente para cozimento.
  7. Sirva quente com chantilly, sorvete ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional:

Produção:

6

Porção:

5 onças
Quantidade por dose: Calorias: 420 Gordura total: 16,9g Gordura saturada: 10,2gColesterol: 69mgSódio: 29mg Carboidratos: 62,1gFibra: 2,1g Açúcar: 27,9gProteína: 6,8g

Receitas da equipe DIYnCrafts

3 maneiras simples de preservar produtos de jardim com 20 receitas

15 das receitas de pão sem fermento mais fáceis de todos os tempos

Melhor receita de salmão assado com alho e mel

Receita de Patty de Salmão com Vídeo

Receita de frango com alecrim assado no forno

Receita fácil de peles de batata