O Tex Mex sempre foi um dos meus pratos favoritos. Não é apenas um prato de uma panela na maioria dos casos, é muito bom. Se você já comeu Tex Mex, sabe o que quero dizer. No entanto, esta receita específica que encontrei dá um novo toque a essa velha favorita. Em vez de carne bovina, tem frango e deixe-me dizer que o frango dá um sabor maravilhoso.
Admito que fiquei um pouco cético no início, simplesmente porque faço Tex Mex há anos e sempre usei carne bovina. O frango me surpreendeu - mas fiquei agradavelmente surpreso com o sabor maravilhoso. Esta caçarola é uma ideia de jantar simples e muito saborosa que toda a família vai adorar.
Adoro aqueles pratos que me poupam tempo na cozinha e este é um deles. Demora cerca de 10 minutos para deixá-lo pronto para cozinhar e depois mais meia hora para assar. Então, basta colocar tudo na caçarola e depois relaxar por 30 minutos.
Adoro receitas assim! Assim como essa fácil e deliciosa torta de frango na frigideira de ferro fundido - adoro receitas que me ajudam a colocar uma refeição saudável na mesa sem levar a noite toda para cozinhar. E quando minha família literalmente lambe o prato para limpar - como fizeram com esta caçarola Tex Mex - então eu sei que encontrei um guardião.
Com frango, macarrão e queijo, esta é realmente uma refeição de uma panela. Você realmente não precisa fazer nada para acompanhar, a menos que queira adicionar uma boa salada. As saladas são sempre uma boa opção para os lados de uma refeição em panela.
Claro, você pode fazer essas tortilhas de abobrinha. Eles também são fáceis de fazer e combinam perfeitamente com um prato Tex Mex. Pimentão, pimenta em pó e alho ajudam a dar a este prato um sabor maravilhoso e os tomates dão a aparência de pimentão ótimo.
Se você adora pratos tradicionais Tex Mex e realmente quer algo que seja relativamente rápido e fácil de colocar na mesa de jantar, esta é a receita para você. Eu realmente não posso explicar como isso é ótimo - você apenas terá que fazer isso por si mesmo.
Casserole Tex Mex
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Tamanho da porção: 10 onças (300 g)
Cozinha: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
2 colheres de sopa. de óleo vegetal;
1 cebola roxa média picada
1 pimentão amarelo picado
1 colher de sopa. de chili em pó seco
500 g (18 onças) de peito de frango picado
1 colher de sopa. de alho em pó
2 xícaras de água
2 xícaras de massa de cotovelo
650 g (22 onças) de tomate em lata em suco, esmagado
2 xícaras de queijo mexicano ralado
Coentro fresco para servir
Instruções
1. Pré-aqueça o óleo vegetal e use-o para refogar os vegetais picados. Após 3-4 minutos, adicione a pimenta em pó (ajuste o sabor picante) e o frango picado.
2. Cozinhe até que o frango não fique mais rosado, em seguida, adicione o alho em pó e uma boa pitada de sal.
3. Despeje o tomate esmagado com suco e água. Adicione a massa de cotovelo e aumente o fogo para médio. Cozinhe por 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja cozida.
4. Retire o fogo e transfira para uma caçarola. Junte 2/3 do queijo ralado e polvilhe o restante por cima.
5. Asse a 250 graus C (475 F) por 5-7 minutos até que o queijo esteja dourado e espumante. Sirva com coentro fresco.
Tomates enlatados, queijo e outros ingredientes se complementam neste prato Tex Mex
Adicione o frango aos vegetais picados salteados e dourados
Macarrão de cotovelo cozinha perfeitamente com suco de tomate
Adicione todos os ingredientes à caçarola e cubra com queijo ralado
É um prato adequado para qualquer cowboy - ou não cowboys, também
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 2 colheres de sopa. de óleo vegetal;
- 1 cebola roxa média, picadinha
- 1 pimentão amarelo, picado
- 1 Colher de Sopa. de pimenta em pó seco
- 18 onças (500 g) de peito de frango picado
- 1 Colher de Sopa. de alho em pó
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de macarrão de cotovelo
- 22 onças (650 g) de tomate enlatado em suco, esmagado
- 2 xícaras de queijo mexicano ralado
- Coentro fresco para servir
Instruções
- Pré-aqueça o óleo vegetal e use-o para refogar os vegetais picados. Após 3-4 minutos, adicione a pimenta em pó (ajuste o sabor picante) e o frango picado.
- Cozinhe até que o frango não fique mais rosa, em seguida, adicione o alho em pó e uma generosa pitada de sal.
- Despeje o tomate esmagado com suco e água. Adicione a massa de cotovelo e aumente o fogo para médio. Cozinhe por 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja cozida.
- Retire o fogo e transfira para uma caçarola. Junte 2/3 do queijo ralado e polvilhe o restante por cima.
- Asse a 250 graus C (475 F) por 5-7 minutos até que o queijo esteja dourado e espumante. Sirva com coentro fresco.
Notas
Se você adora pratos tradicionais Tex Mex e realmente quer algo que seja relativamente rápido e fácil de colocar na mesa de jantar, esta é a receita para você. Eu realmente não posso explicar como isso é ótimo - você apenas terá que fazer isso por si mesmo.
Informação nutricional:
Produção:
6Porção:
10 onçasQuantidade por dose: Calorias: 269 Gordura total: 10,6 g Gordura saturada: 1,9 g Colesterol: 62 mg de sódio: 130 mg Carboidratos: 20,4 g Fibra: 2,8 g Açúcar: 5,6 g Proteína: 22,4 g
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