Sopa de queijo brócolis é minha favorita de todos os tempos. Sério, sempre que vamos a um restaurante, tenho que verificar o menu para essas coisas. É tão delicioso e que melhor almoço do que uma pequena salada e uma tigela fumegante de sopa de queijo brócolis deliciosa? Honestamente, eu nunca fiz isso em casa … até agora. Eu sempre pedia apenas quando ia a um restaurante que tinha. Nunca pensei em fazer a minha mas estou muito contente por ter experimentado esta receita.
Esta sopa de queijo brócolis caseiro é melhor do que qualquer coisa que eu já experimentei em um restaurante. Honestamente - pode ser porque é feito em casa, mas realmente tem um sabor maravilhoso. Com brócolis torrado e queijo cheddar, você simplesmente não pode dar errado com este. Observe que a receita não diz queijo cheddar, embora seja meu favorito, então foi o que usei quando fiz este. Você pode usar qualquer tipo de queijo que quiser. Sinceramente, acho que o suíço seria muito saboroso - só não comecei a experimentá-lo com queijo suíço ainda. Mas, eu sei que seria uma sopa de brunch maravilhosa e serviria muito bem com este salmão caseiro wellington.
Em apenas 10 minutos, você pode ter esta deliciosa sopa de brócolis e queijo pronta para cozinhar. Ele cozinha por apenas cerca de 40 minutos, então você poderá saboreá-lo em breve, mas também lhe dá tempo para cozinhar outras coisas se quiser, como esses deliciosos biscoitos de chocolate. Eles ainda são os favoritos da minha família e realmente amam esta sopa de queijo brócolis também. Se você quer uma sopa saudável que é realmente saciante e muito saborosa, com certeza vai querer experimentar esta receita.
Sopa de queijo brócolis
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 6 porções
Tamanho da porção: 300 g (10 oz)
Cozinha: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
1 cabeça grande de brócolis
1 colher de sopa. de azeite
¼ xícara de manteiga
1 cebola
4 colheres de sopa. de farinha
4 xícaras de leite
1 xícara de nata
3 xícaras de queijo ralado
1 colher de chá. de caldo de galinha em pó
1 colher de sopa. de alho em pó
Instruções
1. Corte os brócolis em floretes, tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Asse a 375F / 190C por 20 minutos para assar.
2. Refogue a cebola na manteiga derretida até ficar translúcida. Adicione a farinha, o alho em pó e o caldo de galinha e mexa para fazer uma pasta. Cozinhe por mais um minuto. Comece a derramar o leite lentamente, mexendo sempre. Adicione o creme de leite e 2/3 de seus brócolis torrados.
3. Cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.
4. Misture a sopa até ficar homogênea e adicione o queijo. Espere até o queijo derreter completamente.
5. Sirva coberto com as sobras de brócolis torrado.
Brócolis fresco e queijo cheddar dão a esta sopa de queijo de brócolis seu sabor delicioso
Brócolis recém torrado realmente ajuda a realçar o sabor desta sopa
Ferva sua sopa por 40 minutos ou coloque-a em uma panela elétrica por um tempo de cozimento ainda mais longo
Sirva esta deliciosa sopa coberta com queijo extra e brócolis torrado
Esta é uma sopa saudável que toda a família vai adorar
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 40 minutos
Tempo Total 50 minutos
Ingredientes
- 1 cabeça grande de brócolis
- 1 Colher de Sopa. de azeite
- ¼ xícara de manteiga
- 1 cebola
- 4 colheres de sopa. De farinha
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de creme
- 3 xícaras de queijo ralado
- 1 colher de chá. de caldo de galinha em pó
- 1 Colher de Sopa. de alho em pó
Instruções
- Corte os brócolis em florzinhas, tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Asse a 190C / 375F por 20 minutos para assar.
- Refogue a cebola na manteiga derretida até ficar translúcida. Adicione a farinha, o alho em pó e o caldo de galinha e mexa para fazer uma pasta. Cozinhe por mais um minuto. Comece a derramar o leite lentamente, mexendo sempre. Adicione o creme de leite e 2/3 de seus brócolis torrados.
- Cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.
- Misture a sopa até ficar homogêneo e adicione o queijo. Espere até que o queijo derreta completamente.
- Sirva coberto com as sobras de brócolis torrado.
Informação nutricional:
Produção:
6Porção:
300 g (10 oz)Quantidade por dose: Calorias: 488 Gordura total: 34,8g Gordura saturada: 20,5gColesterol: 101mgSódio: 615mgCarboidratos: 23,4gFibra: 3,4gAçúcar: 11,3gProteína: 23,5g
Receitas da equipe DIYnCrafts
3 maneiras simples de preservar produtos de jardim com 20 receitas
15 das receitas de pão sem fermento mais fáceis de todos os tempos
Melhor receita de salmão assado com alho e mel
Receita de Patty de Salmão com Vídeo
Receita de frango com alecrim assado no forno
