Todos nós gostamos daqueles tradicionais sanduíches de presunto e queijo - você sabe, aqueles que tornam as férias tão maravilhosas. Eu as faço todo Natal e minha família adora. Estes rolos de presunto e queijo assados são uma nova versão maravilhosa daquela velha receita tradicional. Você obtém as mesmas delícias de presunto e queijo junto com Worcestershire, mostarda e sementes de papoula, mas de uma maneira totalmente nova que você está fadado a amar.

Você pode usar o tradicional queijo suíço para isso ou, se preferir, substituir o queijo cheddar ou qualquer queijo picante de sua preferência. Sou um grande fã de cheddar forte e acho que teria um gosto maravilhoso como substituto se você não fosse fã de suíço.
Estes são tão deliciosos e tão fáceis de fazer. Eu preparei um lote para uma festa do Super Bowl e eles foram um grande sucesso. Não consigo nem imaginar voltar à velha maneira de fazer isso. A massa folhada deixa-os com um sabor muito leve e fofo - e você pode substituí-los totalmente por massa de pizza ou pãezinhos crescentes, se quiser. Ah, e essas batatas fritas de abacate assadas com molho de jalapeño também são um grande sucesso nas festas esportivas.
Então, se você sempre amou aqueles rolinhos de presunto e queijo suíço, vai adorar esses rolinhos de presunto e queijo. Na verdade, são mais fáceis de fazer do que os pãezinhos - já que você não precisa fatiá-los antes de recheá-los - e têm um sabor maravilhoso. Adicione-os à sua lista de comidas obrigatórias para a sua próxima festa e garanto que seus convidados vão adorar!
Presunto cozido e queijo Roll-ups
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 6-9
Tamanho da porção: 3-4,5 oz (90-130 g)
Cozinha: Americana
Tipo: aperitivo
Ingredientes:
6 fatias de queijo picante
12 fatias de presunto
1 folha de massa folhada
½ xícara de manteiga
1 colher de sopa. sementes de papoula
2 colheres de sopa. mostarda doce
½ colher de chá. alho em pó
½ colher de chá. molho Worcestershire
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 350 F (180 C).
Enrole sua massa folhada em um retângulo de 12 × 15 polegadas (30 × 40 cm). Cubra com presunto fatiado e queijo.
Abra bem a massa e corte em 6-9 pedaços, dependendo das porções preferidas para servir.
Coloque os rolos na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
Enquanto isso, derreta a manteiga e bata com as sementes de papoula, o alho, a mostarda e o molho inglês. Despeje o molho uniformemente sobre os rolos.
Volte ao forno por mais 10 minutos.
A massa folhada dá a esses rolos de presunto e queijo uma textura incrivelmente leve.
Espalhe o presunto e o queijo uniformemente sobre a massa.
Role com cuidado para que o presunto e o queijo fiquem no lugar.
Divida em rolos pares com a espessura desejada, dependendo de quantas porções você precisa.
Misture o molho enquanto seus rolos estão assando.
Tão delicioso quando todos os sabores são cozidos juntos.
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 6 fatias de queijo picante
- 12 fatias de presunto
- 1 folha de massa folhada
- ½ xícara de manteiga
- 1 Colher de Sopa. sementes de papoula
- 2 colheres de sopa. mostarda doce
- ½ colher de chá pó de alho
- ½ colher de chá molho Worcestershire
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 F).
- Enrole a massa folhada em um retângulo de 30 x 40 cm. Cubra com presunto fatiado e queijo.
- Abra bem a massa e corte em 6-9 pedaços, dependendo das porções preferidas para servir.
- Coloque os rolos na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
- Enquanto isso, derreta a manteiga e bata com as sementes de papoula, o alho, a mostarda e o molho inglês. Despeje o molho uniformemente sobre os rolos.
- Volte ao forno por mais 10 minutos.
Informação nutricional:
Produção:
8Porção:
3 onças (90g)Quantidade por dose: Calorias: 229 Gordura total: 19,4g Gordura saturada: 9,8gColesterol: 59mgSódio: 713mgCarboidratos: 5,4gFibra: 0,9gAçúcar: 0,7gProteína: 8,5g
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