Quando vi pela primeira vez um link para este vídeo, não sabia o que esperar. Acabei de ver o padeiro espalhando chocolate em uma folha de plástico-bolha. Eu não conseguia imaginar para que diabos ele seria usado - mas eu estava super curioso, então cliquei e dei uma olhada no vídeo.
No fim das contas, ela estava fazendo um bolo de basquete! É uma versão simples, mas parece incrível, especialmente considerando como sua técnica é absolutamente fácil. Assista ao vídeo abaixo:
Basicamente, aqui estão as etapas:
1. Você começa fazendo o próprio bolo.
2. Você derrete um pouco de chocolate no micro-ondas.
3. Você corta uma folha de plástico-bolha de modo que seja alta e larga o suficiente para cobrir o bolo, se você envolvê-la em torno da circunferência do bolo.
4. Depois de verificar se a folha de plástico-bolha tem o tamanho certo, cubra-a com o chocolate derretido.
5. Você espera 10 minutos para o chocolate secar.
6. Em seguida, você aplica o plástico-bolha na parte externa do bolo, envolvendo-o em torno da circunferência.
7. Deixe esfriar por dez minutos.
8. Remova o plástico-bolha e o chocolate grudará no bolo, marcado com os padrões do plástico-bolha.
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Mal posso esperar para experimentar esta receita e surpreender minha família com ela. Só sei que eles ficarão impressionados!