Pão e Nutella andam juntos como separações e sorvete, noite de garotas e vinho, gatos e internet. Para nós, essa delícia de Nutella é o novo pãozinho de canela! Temos um vídeo muito fácil de seguir que o orienta em todas as etapas do processo, então "Não sou um padeiro tão bom" realmente não é desculpa para perder este - você só precisa ser capaz para seguir as instruções. A melhor parte é que o produto acabado parece extraordinariamente impressionante, mas o esforço realmente não reflete isso.
A massa é uma massa enriquecida muito semelhante ao brioche; para isso, você precisará de farinha de pão, açúcar, fermento seco instantâneo, sal, manteiga, creme de leite integral e dois ovos. Depois de misturar, você pode amassar a massa com as mãos - você pode achar que é bastante terapêutico. A massa leva algumas horas para crescer e o tempo real de cozimento é de cerca de 15 a 20 minutos, portanto, planeje com antecedência.
O resultado final é um pedaço do céu pegajoso, achocolatado e floral que você e seus amigos ou família podem simplesmente desmontar e devorar. Aproveite e de nada!
Ingredientes:
450g / 1lb de farinha de pão
70g / 1/3 de uma xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento seco ativo
Uma pitada de sal
30g / 1oz de manteiga sem sal derretida
180ml / 3/4 de uma xícara de leite aquecido
2 gemas de ovo (mantenha o claras para cobrir o pão)
1 xícara de Nutella
Asse a 180'C / 350'F por 15 a 20 minutos
Instruções em vídeo por Steve's Kitchen
Fotos bonitas por Anna e objetos antigos e bugigangas !