Eu amo um bom pedaço de caramelo macio e em borracha; o sabor é bastante viciante e a textura não me faz sentir como se estivesse quebrando os dentes tentando morder. Fiquei tão feliz quando encontrei esta receita super fácil de fazer minha que sabia que tinha que compartilhá-la imediatamente; algo tão gostoso que leva apenas seis minutos para fazer no microondas não deve ser mantido em segredo!
Tudo o que você precisa é:
- ½ xícara de xarope de milho
- ¼ xícara de manteiga
- ½ xícara de leite condensado adoçado
- ½ xícara de açúcar branco
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ colher de chá de sal (gosto de quebrar um pouco mais de sal marinho para fazer caramelo salgado; a combinação doce / salgado é a verdadeira vencedora no meu livro)
Seis minutos no micro-ondas na potência máxima resolverão, mas é muito importante que você tire para mexer a cada dois minutos.
Depois de fazer tudo isso, despeje em uma tigela, deixe esfriar por algumas horas, fatie, coma, sente-se e desfrute da delícia pegajosa!
Vídeo e receita da Todd's Kitchen Clique no link para se inscrever em seu canal no Youtube.