Hack de vida na cozinha: descasque cenouras e outras raízes vegetais em menos de dez segundos

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Anonim
Você teme aquela etapa em sua receita que pede para descascar cenouras? Se for assim, você não está sozinho, mas não terá mais temor quando aprender a descascar cenouras como um verdadeiro profissional! Neste vídeo, você pode assistir a um rápido tutorial para descascar cenouras. Leva apenas cerca de 40 segundos para assistir, e você estará descascando cenouras ainda mais rápido do que isso!

Instruções de vídeo:

Agora, você provavelmente descasca suas cenouras sobre a lata de lixo, certo? Pode parecer uma ideia que economiza tempo em teoria (e uma ideia que economiza bagunça), mas apresenta algumas questões problemáticas. Em primeiro lugar, se você deixar cair uma cenoura (e quem não o faz ocasionalmente), é uma cenoura desperdiçada ou uma cenoura que você tem que cavar do lixo e lavar muito bem. Em segundo lugar, você provavelmente está descascando em apenas uma direção. Mas o seu descascador de legumes tem duas lâminas! Por que você não os está usando? Você está fazendo o dobro do trabalho que precisa.

Pare de se preocupar com o destino das cascas e trabalhe em uma tábua de corte e não em uma lata de lixo. Segure a extremidade grande da cenoura sobre a tábua de corte em um ângulo de 45 graus. A extremidade pontiaguda deve estar apoiada na prancha. Comece no meio da cenoura e passe o descascador para baixo, como faria normalmente - mas, em seguida, gire a cenoura e puxe o descascador para cima. Continue com o movimento de cima para baixo enquanto gira e, em seguida, vire a cenoura e faça novamente, e ta-da! Sua cenoura está descascada. É incrivelmente rápido no vídeo. Confira!

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