Quando há uma grande liquidação no supermercado de laticínios ou ovos a granel, você pode passar por ali pensando que não vai economizar dinheiro, já que nunca vai pagar tudo antes do prazo de validade. Mas a grande notícia é que você pode realmente aproveitar todas as vantagens das promoções, vendas e descontos especiais desses produtos, desde que saiba como congelá-los. Poucas pessoas se sentem confortáveis com a ideia de congelar leite, mas aqui está um vídeo para colocar sua mente à vontade e, com sorte, economizar algum dinheiro!Leite
Ao congelar o leite, despeje um pouco antes de colocá-lo no congelador, pois ele pode se expandir com o tempo; você pode mantê-lo lá por um mês inteiro. Quando quiser descongelar, deixe descongelar na geladeira durante a noite. Basta dar uma boa sacudida depois de totalmente descongelado antes de beber.
Queijo
O queijo pode viver no congelador por seis meses. A melhor maneira de fazer isso é ralar o queijo antes de congelá-lo, para não formar um bloco quebradiço após o descongelamento. Se você realmente está decidido a congelar o bloco, deixe-o descongelar completamente na bancada antes de refrigerar - isso deve combater o esfarelamento.
Ovos
Um ovo não é algo que eu pensei que fosse congelado, mas surpreendentemente, você pode mantê-los no congelador por até um ano! Você não pode simplesmente enfiá-los, você precisa quebrar os ovos, batê-los um pouco e depois despejá-los em uma bandeja de cubos de gelo.
Manteiga
A manteiga pode ser colocada no congelador como está. A manteiga com sal é a melhor opção para congelar e pode durar até um ano, enquanto a sua homóloga sem sal pode perder o sabor após apenas um mês de congelamento.
Iogurte
Quando li a seção de comentários do vídeo, vi que algumas pessoas se sentiram um pouco confusas, já que a senhora no vídeo disse para não congelar iogurte, mas depois continuou falando sobre como congelar Go-Gurt. Aqui está o negócio, Go-Gurt (que é Yoplait Tubes para vocês canadenses e Frubes para vocês britânicos) é feito especificamente para ser congelado, então o processo é diferente do iogurte normal.
Observação rápida: os ovos não são produtos lácteos, e não sei bem por que algumas pessoas pensam que são. Os produtos lácteos são aqueles que realmente contêm ou são feitos com leite de mamíferos.
Vídeo por Hip2save Youtuber.