As saladas são uma das minhas comidas favoritas. Eu nem me importo que tipo de salada é … Eu vou comê-la. Recentemente, comecei a tentar cozinhar um pouco mais saudável para minha família, então comecei a procurar alternativas mais saudáveis para acompanhamentos fritos e gordurosos. Encontrei três das mais deliciosas receitas de saladas e todas são muito simples de fazer. Se você acha que uma alimentação saudável deve ser insípida, você ainda não experimentou essas saladas. Há uma ótima salada de frango, uma salada de tomate com manteiga e uma salada de tomate com abobrinha e pepino.
Se você está tentando comer mais saudável, essas saladas são o acompanhamento perfeito, ou podem até contar como um excelente e farto almoço. Eles são muito baixos em calorias e gordura e são super fáceis de fazer. Agora, se você está procurando uma ótima salada de acompanhamento à base de massa, eu recomendo fortemente esta salada de massa BLT. Também é recheado com ingredientes deliciosos e fácil de fazer. Se quer uma salada mais tradicional sem a massa, estas três saladas deliciosas e fáceis de preparar são a escolha perfeita.
A salada é uma ótima opção de acompanhamento e essas três deliciosas saladas vão complementar qualquer prato principal que você escolher fazer. Qualquer um deles seria perfeito para servir com este salmão parmesão com alho crocante. Ou apenas adicione frango (às duas receitas que não têm frango) ou frutos do mar para torná-los uma ótima salada de prato principal. As saladas são tão versáteis e deliciosas e você pode comê-las quando quiser porque são muito saudáveis! Um brinde à sua saúde … e uma ótima salada. Espero que você goste dessas três receitas de salada tanto quanto eu.
Salada de Frango com Vegetais
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 3 porções
Tamanho da porção: 330 g (11,5 oz)
Tipo: aperitivo
Ingredientes:
1 peito de frango, cozido
2 pepinos médios, sem sementes e fatiados
8-10 tomates cereja, cortados ao meio
1 pimentão pequeno fatiado
½ xícara de creme de leite
1 colher de sopa. de endro picado
1 colher de sopa. de folhas de hortelã, picado
½ limão, com casca
Instruções
1. Misture os ingredientes para o molho: creme de leite, endro, hortelã e as raspas de limão.
2. Coloque todos os vegetais e o frango em uma tigela. Adicione o molho. Regue com um pouco de azeite e tempere com sal antes de servir.
Frango cozido, pepino e tomate cereja são a base desta deliciosa salada de frango e vegetal
Creme de leite, endro, folhas de hortelã e raspas de limão fazem o molho mais incrível!
Esta é uma salada tão colorida e atraente quando é colocada no seu prato
Salada de Tomate com Manteiga Marrom
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Tamanho da porção: 200 g (7 oz)
Tipo: aperitivo
Ingredientes:
6-8 tomates sortidos, fatiados
¼ de cebola roxa, em fatias finas
2-3 molas de manjericão
3 colheres de sopa. de manteiga
1 colher de sopa. de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Instruções
1. Para fazer o molho de manteiga marrom, você precisa dourar a manteiga em fogo médio-baixo por 5-6 minutos ou até que esteja marrom e tenha um aroma de nozes.
2. Coe a manteiga marrom para remover os resíduos do fundo da panela. Bata a manteiga coada com vinagre balsâmico.
3. Coloque os tomates fatiados em uma travessa, cubra com as cebolas em rodelas finas, tempere com sal e pimenta e regue com o molho de manteiga marrom.
Diferentes variedades de tomates dão a esta salada uma bela cor
Manteiga marrom dá ao prato um sabor incrível
Este é o acompanhamento perfeito para qualquer prato principal
Salada de tomate, pepino e abobrinha
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Tamanho da porção: 200 g (7 oz)
Tipo: aperitivo
Ingredientes:
1 xícara de pepino picado
1 xícara de abobrinha picada
1/3 xícara de cebola roxa picada
1 xícara de tomate picado
½ xícara de azeitonas pretas sem caroço e fatiado
2 colheres de sopa. de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa. de suco de limão
¼ xícara de azeite
1 colher de sopa. de açúcar
Sal a gosto
Folhas de manjericão para servir
Instruções
1. Bata o vinagre balsâmico, o suco de limão, o azeite, o sal e o açúcar.
2. Misture os vegetais preparados em uma saladeira. Adicione o molho para salada e mexa. Cubra com folhas frescas de manjericão antes de servir.
Tomate, abobrinha e pepino dão a esta salada uma bela cor e sabor
Basta picar seus ingredientes e misturá-los todos juntos
Azeitonas pretas realçam as cores maravilhosas da salada e adicionam um sabor único