Não sei quanto a você, mas sou louco por manteiga de amendoim: sanduíches de pasta de amendoim e geleia, smoothies de pasta de amendoim, bolo de manteiga de amendoim … o que você quiser, eu adoro. Além do componente manteiga de amendoim, o que também me atraiu nesta receita é a simplicidade: basta derreter cinco ingredientes no fogão, despejar a mistura em uma panela e deixar esfriar, colocar no freezer e Bob é seu tio! Depois de cerca de duas horas (tente não deixar a espera te matar!) Ele estará pronto, mas ainda bom e macio para você mastigar.
Claro, não é o mais saudável dos lanches, então prepare um grande cacho, mordisque alguns e guarde o resto no freezer - eles permanecerão macios e mastigáveis sem ter que colocá-los em temperatura ambiente.